3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Dänische Kartoffelsuppe mit Krabben


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Person/en

.

  • 600 g Kartoffeln (mehlig kochend)
  • 150 g Zwiebeln
  • 15 g Rapsöl
  • 50 g Weißwein
  • 800 g Gemüsebrühe
  • 100 g Sahne
  • Salz/Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Nordseekrabben
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Kartoffelsuppe
  1. 1. Kartoffeln schälen, vierteln. Zwiebeln schälen. in den Closed lid 5 sec/Stufe 4 zerkleinern.

    2. Öl und Kartoffeln hinzufügen und 3min/Varoma/Stufe 1 dünsten.

    3. Wein & Brühe angießen, 30min/100°/Stufe 1 kochen

    4. Sahne zugießen, würzen und 10sec/Stufe 5 pürieren.

    Suppe mit Krabben in Schüsseln anrichten

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Kann man den Wein weglassen

    Verfasst von 1980ela am 20. September 2014 - 22:43.

    Kann man den Wein weglassen wegen den Kindern eventuell ersetzen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und einfach.

    Verfasst von Miccla am 21. Dezember 2013 - 20:33.

    Super lecker und einfach. Besonders mit den Krabben sehr zu empfehlen. Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können