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Erbsencremesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 2 Möhren
  • 1 dickere Kartoffel
  • 2 Stängel Bleichsellerie
  • 750 g TK Erbsen
  • 750 g Gemüsebrühe
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Erbsencremesuppe
  1. Zwiebel schälen und vierteln. Im Closed lid5 sec. auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 30 Min. bei 100 Grad auf Stufe 1 andünsten.

    Möhren und Kartoffel schälen, in kleinere Stücke schneiden. Bleichsellerie ebenfalls säubern und in 2 cm große Stücke schneiden. Alle Zutaten in den  Closed lid geben und 10 sec. auf Stufe 5 zerkleinern.

     

    TK Erbsen und Gemüsebrühe zufügen. Alles 25 Min. bei 100 Grad/Stufe 2 garen.Zum Abschluss alles 15 sec. pürieren, dabei langsam von Stufe 5 auf Stufe 9 hochdrehen.Fertig! Laßt's euch schmecken.Tipp: Wir pimpen unsere Erbsencremesuppe noch mit kaltem Sauerkraut und/oder kleingeschnittener Kabanossi im Teller auf.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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