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Feine Brokkolisuppe - WW-Rezept (RdT: 24.2.16)


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Zutaten

2 Person/en

Für die Suppe

  • 2 Zwiebeln, mittelgroß, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Rapsöl
  • 500 g Brokkoli, in Röschen
  • 0,5 l Gemüsebrühe, mit etwa 2,5 TL Instantpulver
  • 125 g fettarme Milch
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 4 EL Rama Cremefine z. Kochen
  • (1 EL gehobelte Mandeln)
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Zubereitung

    Süppchen zubereiten:
  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Closed lid geben und 6sec/Stufe6 zerkleinern. Wenn nötig mit dem Spatel nach unten schieben und ein paar Sekunden wiederholen.

    Öl in den Closed lid dazugeben und 3Min/100°/Stufe1 andünsten.

    Brokkoliröschen mit in den Closed lid geben, außerdem auch Gemüsebrühe und Milch zugeben. Alles 15Min/Varoma/Stufe1 garen.

    Salz, Pfeffer und Cremefine zugeben und dann alles 20sec/Stufe8 pürrieren. Konsistenz überprüfen und evtl. Pürriervorgang wiederholen und abschmecken.

    Wer möchte kann 1EL  gehobelte Mandeln in einer beschichteten Pfanne fettfrei goldbraun rösten und damit die fertige Suppe bestreuen und servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer es mag, kann auch noch etwas Muskatnuss zugeben.

Die Menge des Brühepulvers müsst ihr an euren Geschmack anpassen. Ich mags würzig. tmrc_emoticons.-) Aber man kann ja auch noch nachwürzen.

Suppe kann sicherlich auch vegan zubereitet werden.

PointsWert: 5 SmartPoints (mit Mandeln)

                  4 SmartPoints (ohne Mandeln)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! Danke!

    Verfasst von id1982 am 9. November 2017 - 18:27.

    Sehr lecker! Danke!

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  • Super leckere Suppe , habe sie auch mit...

    Verfasst von steffi210982 am 27. Oktober 2017 - 11:46.

    Super leckere Suppe Smile , habe sie auch mit Muskatnuss gewürzt.
    Schnell und einfach .

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  • Lecker süppchen noch mit Chili abgeschmeckt

    Verfasst von Essirartep am 14. Oktober 2017 - 19:00.

    Lecker süppchen noch mit Chili abgeschmeckt

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  • Die beste Brokkoli Suppe, die ich bisher mit dem...

    Verfasst von nadine1710 am 5. September 2017 - 19:58.

    Die beste Brokkoli Suppe, die ich bisher mit dem Thermi gemacht habe 👍🏻👍🏻👍🏻

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  • Wir haben die Suppe gestern gemacht und ich bin...

    Verfasst von steffi1410 am 1. August 2017 - 11:04.

    Wir haben die Suppe gestern gemacht und ich bin überrascht, wie cremig sie geworden ist! und das obwohl wir das cremefine weg gelassen haben tmrc_emoticons.-) super lecker!

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  • Ich bin begeistert! Schmeckt sehr gut! ...und dann...

    Verfasst von SaSu73 am 1. Juli 2017 - 17:03.

    Ich bin begeistert! Schmeckt sehr gut! ...und dann auch noch die Punkteangabe ...perfektSmile

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  • Klasse Rezept einfach nur lecker

    Verfasst von WiosMixi am 23. Juni 2017 - 20:22.

    Klasse Rezept, einfach nur lecker

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  • Ganz einfach und ganz lecker!

    Verfasst von DIEsusiDIE am 31. März 2017 - 13:14.

    Ganz einfach und ganz lecker!

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  • Also mir hat sie auch nicht so geschmeckt....

    Verfasst von WinniT am 24. März 2017 - 14:16.

    Also mir hat sie auch nicht so geschmeckt.

    LG

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  • Sehr lecker!!!!!

    Verfasst von Sonny77 am 15. März 2017 - 18:04.

    Sehr lecker!!!!!

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  • conny27: aber warum denn dann ur zwei Sternchen?

    Verfasst von hdoerr am 5. März 2017 - 21:21.

    conny27: aber warum denn dann ur zwei Sternchen? Puzzled

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  • Super Rezept! ...

    Verfasst von MarciMarc am 22. Februar 2017 - 10:21.

    Super Rezept!


    Habe anstatt normalen Zwiebeln Frühlingszwiebeln genommen und diese nach dem andünsten mit 150ml Weißwein abgelöscht.(150ml an der Brühe abgezogen)

    Die Suppe habe ich mit gebratenem Fenchel, Räucherlachs und Parmesan serviert.

    Hat allen fantastisch geschmeckt. Kann leider hier keine Bilder hochladen 😒

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  • L E C K E R ! ! !...

    Verfasst von Elfenwesen am 16. Februar 2017 - 14:06.

    L E C K E R ! ! !

    Auch ohne Cremfine und Mandeln ein Genuss! Habe noch eine Prise Muskatnuss dazugegeben!

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  • Die Suppe ist ok aber leider nicht mein Geschmack.

    Verfasst von Ellimuffin am 4. Februar 2017 - 12:02.

    Die Suppe ist ok aber leider nicht mein Geschmack.

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  • Super lecker! Hab ingwer mit den Zwiebeln...

    Verfasst von memisust am 3. Februar 2017 - 18:54.

    Super lecker! Hab ingwer mit den Zwiebeln angedünstet und statt cremfin hab ich Schmand rein.

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  • Wirklich köstlich! Die Suppe ist vor allem...

    Verfasst von Comidarica am 21. Januar 2017 - 16:17.

    Wirklich köstlich! Die Suppe ist vor allem was für Knobifans. Ich persönlich werde es mal mit der halben Knobidosierung probieren. Dennoch, top. Kommt in meine Favoritenliste.

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  • Das Rezept ist sehr lecker. Ich nehme statt...

    Verfasst von GesundFitLecker am 11. Januar 2017 - 15:54.

    Das Rezept ist sehr lecker. Ich nehme statt Rapsöl Olivenöl, statt Milch Mandelmilch und statt Ramacreme lieber Soja-oder Mandelcreme 😄

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  • Sehr lecker, habe noch Kurkuma reingetan und das...

    Verfasst von Hexerin2000 am 7. Januar 2017 - 08:11.

    Sehr lecker, habe noch Kurkuma reingetan und das war bei der Eiseskälte gestern genau das Richtige. 👍😀

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  • Einfach und schmeckt gut 😊

    Verfasst von Charah am 17. Dezember 2016 - 08:50.

    Einfach und schmeckt gut 😊

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  • Sehr gut. 

    Verfasst von conny27 am 30. November 2016 - 20:48.

    Sehr gut. Smile

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  • Super einfach und lecker

    Verfasst von Sandrakrausi am 28. November 2016 - 11:40.

    Super einfach und lecker Lol

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  • Die Suppe war sehr lecker ist mir aber auf der...

    Verfasst von funny69 am 12. November 2016 - 18:34.

    Die Suppe war sehr lecker ist mir aber auf der Varomastufe fast übergekocht. Ich hab die Temperatur auf 90 Grad zurückgedreht. Hat vollkommen ausgereicht. Vielen Dank für das super einfache Rezept!

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  • Brokkolisuppe war lecker. Habe 2 Kartoffeln dazu...

    Verfasst von Tasitte am 12. November 2016 - 11:52.

    Brokkolisuppe war lecker. Habe 2 Kartoffeln dazu und 1,5 Fach Brokkoli.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die "feine Brokkolisuppe" schmeckt gut und ist...

    Verfasst von ninalicious am 8. November 2016 - 07:28.

    Die "feine Brokkolisuppe" schmeckt gut und ist wirklich schnell gemacht. Von der Menge her waren es bei uns zwei mittelgroße Suppen bzw. Müslischalen. Für zwei Personen ok. Smile

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  • Lecker! ...

    Verfasst von Barockisi am 4. November 2016 - 20:51.

    Lecker! Love

    Für mich gab es die Suppe vegan mit Sojamilch und ohne Cremefine und Öl.

    Gibt's wieder!

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  • Einfach und lecker!

    Verfasst von Yve83 am 28. Oktober 2016 - 22:59.

    Einfach und lecker!

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  • Super lecker, schnell gemacht, voller Geschmack....

    Verfasst von JasminHa85 am 25. Oktober 2016 - 11:30.

    Super lecker, schnell gemacht, voller Geschmack. Schmeckt überhaupt nicht nach Diät/kalorienarm.

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  • Wir haben die doppelte Menge gemacht,...

    Verfasst von Bigi1971-99-01 am 18. Oktober 2016 - 12:10.

    Wir haben die doppelte Menge gemacht, funktionierte sehr gut. Habe noch zwei Kartoffeln mit hinein gegeben, damit die Suppe mehliger wird und kein Wasser sondern die Menge Creme Fine zugegeben. War super lecker und so einfach. Danke für das schöne Rezept Smile

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  • Sehr sehr geil ...

    Verfasst von Felüüü am 28. September 2016 - 11:09.

    Sehr sehr geil Smile

    Ja Suppe kann auch Vegan hergestellt werden.
    Alternativ mit Hafermich oder Dinkelmilch zu bereiten.

    Ich habe von VITAM "Hefeflocken" genommen, schmeckt super mit Muskat.

    Habe den Wasseranteil auf 600ml erhöht ( ist dann nicht so dickflüssig)

    und eine rote Zwiebel genommen.

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  • Super einfach und sehr lecker

    Verfasst von Emmerlö am 28. September 2016 - 10:09.

    Super einfach und sehr lecker

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  • Top Rezept einfach lecker...Habe noch 1 El...

    Verfasst von 000Svenja240 am 27. September 2016 - 09:19.

    Top Rezept einfach lecker...Habe noch 1 El schmelzkäse zugeben!

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  • Habe eine Kartoffel

    Verfasst von Olli2409 am 22. August 2016 - 22:49.

    Habe eine Kartoffel kleingeschnitten und mit gegart, dadurch ist diese tolle Suppe noch etwas semiger. War super lecker. Danke

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  • Sehr lecker und so einfach in

    Verfasst von Nicki_1985 am 22. August 2016 - 20:47.

    Sehr lecker und so einfach in der Zubereitung.

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  • lecker, könnte jedoch

    Verfasst von thonajac am 21. August 2016 - 23:38.

    lecker, könnte jedoch cremiger sein

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suppe ist sehr lecker, kann

    Verfasst von Rienel am 21. August 2016 - 15:18.

    Suppe ist sehr lecker, kann  man weiter empfehlen. Und schnell zubereitet ist sie auch noch.

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  • Sehr leckere Suppe und dann

    Verfasst von Cindy50 am 17. August 2016 - 13:54.

    Sehr leckere Suppe und dann auch noch kalorienarm

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  • Wir haben die Suppe ohne

    Verfasst von CoLen am 6. August 2016 - 10:56.

    Wir haben die Suppe ohne Milch und Cremefine gekocht, dafür 2 mittelgroße Kartoffeln und eine handvoll TK Suppengemüse reingegeben. Haben alles 30 Min kochen lassen (Brokkoli war auch TK) und das Ergebnis ist: Mjam!  tmrc_emoticons.;)

    Dieses wird nun unser Grundrezept für jegliche Art von Gemüsesuppe! 

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  • Schnell zubereitet und sehr

    Verfasst von Stubentiegerkatze am 28. Juli 2016 - 01:42.

    Schnell zubereitet und sehr lecker!

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  • Bei mir musste das

    Verfasst von macanelly am 17. Juli 2016 - 01:54.

    Bei mir musste das Suppengemüse langsam weg und zur Verwertung der Gemüsebrühe habe ich diese leckere WW Suppe gekocht.

    Echt super lecker, tolle Konsistenz und gut sättigend. Macht abends für wenig Punkte noch mal wunderbar satt  Big Smile

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  • Sehr lecker auch ohne

    Verfasst von Helmes-kocht am 24. Juni 2016 - 19:43.

    Sehr lecker auch ohne Knoblauch

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  • Geht schnell ist lecker und

    Verfasst von Engel 44 am 19. Juni 2016 - 21:19.

    Geht schnell ist lecker und gesund

    Das liebe ich am TM.

    Lg Kathrin  tmrc_emoticons.)

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  • Einfach und so lecker,  sogar

    Verfasst von Fublo am 8. Juni 2016 - 20:54.

    Einfach und so lecker,  sogar meine Tochter schmeckt die Suppe obwohl sie keinen Brokkoli mag.

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  • sehr lecker wenn man sie gut

    Verfasst von rossin2 am 24. Mai 2016 - 11:37.

    sehr lecker wenn man sie gut würzt. habe selbstgemachte gewürzpaste genommen und reismilch so wird sie direkt auch vegan. mit der doppelten menge wäre ich vorsichtig, habe das rezept einfach auf 750g brokkolie und 750 wasser plus 200 milchvariante gemacht und hatte damit die füllhöhe erreicht.

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Daniela15082002 am 22. Mai 2016 - 19:17.

    Sehr lecker und schnell gemacht 

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  • Hallo habe das rezept

    Verfasst von Vibi am 20. Mai 2016 - 17:30.

    Hallo

    habe das rezept probiert hat uns allen super geschmeckt tmrc_emoticons.)

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  • Super Suppe unsere 1,5 Jahre

    Verfasst von SteffiJakobs am 18. Mai 2016 - 13:54.

    Super Suppe

    unsere 1,5 Jahre alte Tochter löffelt die Suppe mit voller Begeisterung!

    ich mixe teilweise verschiedene andere Gemüsesorten (z.B. Zucchini) unter.

     

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  • Sehr lecker, vielen Dank!

    Verfasst von desertrosean am 17. Mai 2016 - 22:28.

    Sehr lecker, vielen Dank! Anstatt Cremefine habe ich Creme fresh genommen. Und 2 Pilze dazu gegeben.  tmrc_emoticons.) Ist was dickflüssiger geworden, aber mit was mehr Wasser - super!

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  • Super lecker! Uns war sie nur

    Verfasst von lieblingsmensch612 am 30. April 2016 - 20:02.

    Super lecker! Uns war sie nur etwas zu dickflüssig. Habe noch Flüssigkeit hinzugegeben - Perfekt!!!!

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  • sehr lecker, unbedingt

    Verfasst von dinner-for-four am 30. April 2016 - 13:42.

    Love sehr lecker, unbedingt nachkochen

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  • lecker, jedoch habe ich das

    Verfasst von alice wonderland am 28. April 2016 - 19:57.

    lecker, jedoch habe ich das Salz gleich zu Beginn rein gegeben (ist wie nachträglich bei Kartoffeln - schmeckt nicht) und das Ganze vegan gestaltet - mit Sojacuisine. Da braucht es dann nochmal etwas mehr Wasser. Als Grundrezept echt gut  tmrc_emoticons.)

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