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Gelbe Paprika Suppe (All in One) die auch Kinder mögen


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Zutaten

4 Portion/en

  • 250 g Kartoffeln, in Würfel schneiden
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 4 gelbe Paprika, in kleine Stücke schneiden
  • 500 g Gemüsebrühe
  • 1 EL Curry
  • 1 EL Butter
  • 200 g Sahne
  • Salz, nach Geschmack
  • Petersilie
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Closed lid geben und zerkleinern. 

    Alle weiteren Zutaten zugeben, bis auf die Petersilie.

    Auf Varoma Stufe 1 ca. 18 min. kochen.

    Zum Schluss wird alles pürriert, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist

    Die Petersilie verfeinert den Geschmack.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Weitere Varianten...

*Ein Stück Ingwer oder eine halbe Peperoni eignen sich hervorragend um dem Ganzen etwas Schärfe zu verleihen.

*100 g gesalzene Chashewkerne zugeben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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