Gemüse-Creme-Suppe von Leevje. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gemüse-Creme-Suppe

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

700 g Gemüse nach Wahl in Stücken
2 geh. TL Gemüsebrühepulver
ca. 800 g Wasser
1 Zwiebel
etwas Margarine

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

Zwiebel 5 sek /Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und mit etwas Margarine 3 min. / Stufe 1 dünsten.

Dann die restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 12 min. / Varoma / Stufe 1 rühren/kochen.

Im Anschluss ca. 10 sek. / Stufe 8-9 pürieren.

Nach Geschmack evtl. noch nachwürzen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wenn es cremiger werden soll, ggf. etwas weniger Wasser nehmen.

Bei Kürbis oder Pastinake muss mehr Wasser zugegeben werden (evtl. nach dem Pürieren noch nachgießen)

(ww geeignet)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.