Gemüsecremesuppe kalorienarm von Paris. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gemüsecremesuppe kalorienarm

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Zutaten

Gemüsecremesuppe kalorienarm 2 Portionen

200 Gramm Gemüse, (z.B. Zucchini, Karotten, Kohlrabi, Lauch...), in Stücken
1 Teelöffel Rapsöl
250 Gramm Wasser
1 Teelöffel Gemüsebrühe
2 Esslöffel Haferflocken, (ca. 20 g)
Salz, Paprika, Muskat, Petersilie, nach Geschmack
125 Gramm Milch

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM21
9
Deutsch

Zubereitung

Gemüse in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit Rapsöl 3 Min./Varoma/Stufe 1 anbraten.

Mit Wasser ablöschen, Gemüsebrühe und Haferflocken dazugeben. Mit Salz, Paprika, Muskat und Petersilie abschmecken, 10 Min./100°C/Stufe 1 köcheln.

Milch dazugießen, nochmals aufkochen lassen, 2 Min./100°C/Stufe 1.

Fein pürieren bei 5 Sek./Stufe 10.

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Tipp

Das Rezept stammt von der Klinik am Schönen Moos in Bad Saulgau. Ich habe es auf den TM umgeschrieben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.