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Grüne-Bohnen-Eintopf mit Mettwürstchen


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Zutaten

4 Portion/en

  • 750 g grüne Bohnen, frisch oder TK, in Stücken
  • 750 g Gemüsebrühe
  • 500 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 EL Bohnenkraut
  • 150 g Sahne
  • 4 Mettwürstchen, in Stücken
  • Pfeffer
  • Muskat
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    Zubereitung
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    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. - Aufgetaute Bohnen und Bohnenkraut in den Varoma geben.

    - Gemüsebrühe, Kartoffelstücke und Muskat in den Mixtopf geben und verschließen.

    - Varoma aufsetzen und 30 Min./ VAROMA/ Stufe 1 garen.

    - In den letzten 10 Minuten, die Mettwürste in den Varoma-Einlegeboden geben und mit garen.

    - Varoma beiseite stellen, Sahne in den Mixtopf geben und 15 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

    - Bohnen und Wurststücke in den Mixtopf geben und nochmals 5 Min./ 100° / Counter-clockwise operation /   Stufe Gentle stir setting erhitzen.

    - Mit Pfeffer abschmecken.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mein erster Eintopf mit dem Thermi. ...

    Verfasst von Kadari am 12. Juni 2018 - 18:15.

    Mein erster Eintopf mit dem Thermi. Smile
    Hat super geklappt und war sehr lecker. Selbst meine Kinder hat es überzeugt.
    Wird es öfter geben. Danke für das Rezept.

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  • Hammer lecker!!!!!!! Und schnell zubereitet

    Verfasst von pupsik am 26. März 2018 - 20:46.

    Hammer lecker!!!!!!! Und schnell zubereitet

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe eine...

    Verfasst von Stubentiegerkatze am 6. März 2018 - 22:08.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe eine Kartoffel mehr und ein paar Bohnen weniger genommen. Die Suppe war wunderbar sämig.

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  • Eintopf war schnell gemacht, Geschmacklich war er...

    Verfasst von Schnegge24 am 27. Februar 2018 - 18:26.

    Eintopf war schnell gemacht, Geschmacklich war er auch gut aber irgendwie passen die Bohnen nicht dazu. Es war eher eine Cremsuppe Cool

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  • Superlecker! Uns hat es wirklich sehr, sehr gut...

    Verfasst von Sonnenblumenkind am 15. Februar 2018 - 15:59.

    Superlecker! Uns hat es wirklich sehr, sehr gut geschmeckt. Ich muss allerdings sagen, dass ich Eintöpfe grundsätzlich erst am nächsten Tag esse, wenn diese gut durchgezogen sind. Wie dieser am ersten Tag, frisch zubereitet, schmeckt, kann ich nicht beurteilen.
    Vielen Dank, für dieses leckere und einfache Rezept. 5 ⭐️

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie. 

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  • Perfektes Rezept - hat mein Mann mir sogar...

    Verfasst von frauvont am 29. Januar 2018 - 13:44.

    Perfektes Rezept - hat mein Mann mir sogar gekocht. Dickes Lob für die schmackhafte Zubereitung, ich bin allerdings auch erst mit einer Zwiebel und Speckwürfelchen gestartet und dann wie im Rezept beschrieben.

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  • Tolles Rezept! Habe zuerst eine Zwiebel mit Öl...

    Verfasst von LEBEN1 am 21. Dezember 2017 - 09:49.

    Tolles Rezept! Habe zuerst eine Zwiebel mit Öl angeschwitzt ein paar Speckwürfel rein und zum Schluss ein Schlückchen Esssig. Hat ganz, ganz prima geschmeckt. Heute wärmen wir den Rest.

    Dachte zuerst, die vielen Bohnen und die Würstchen passen nicht mehr in den Topf, aber - es ging!!

    Grüßle


    Chris


     


     

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  • Wirklich seeehr lecker und schnell gemacht. Ich...

    Verfasst von Lupinchen86 am 14. Dezember 2017 - 11:38.

    Wirklich seeehr lecker und schnell gemacht. Ich gebe noch ein paar Kartoffel und Karotten stücke mit in den Varoma.

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  • Wenns Kind Nachschub verlangt, ist es super. ...

    Verfasst von mirrorwitch am 9. Dezember 2017 - 15:05.

    Wenns Kind Nachschub verlangt, ist es super. Big Smile
    Den Eintopf gab es bei uns mit Flüssigrauch statt Würstchen und zusätzlich noch einem Rest Mais.

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  • Einfach, schnell und lecker.

    Verfasst von Flocke1977 am 5. Dezember 2017 - 14:45.

    Einfach, schnell und lecker.

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  • schnell gemacht und lecker !

    Verfasst von sportascia am 3. Dezember 2017 - 15:34.

    schnell gemacht und lecker !

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  • Also uns hat es leider nicht überzeugt. Geschmack...

    Verfasst von KochBiggi0402 am 5. November 2017 - 23:02.

    Also uns hat es leider nicht überzeugt. Geschmack geht.... Aber mit einer Bohnensuppe ist dies absolut kein Vergleich. Ich war neugierig wg der vielen positiven Kommentare und der Sahne.... Aber nicht unsere....
    Aber Geschmäcker sind ja verschieden 😉
    Von der Herstellung her war es super einfach!

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  • Das erste Mal, dass mein 7jähriger eine...

    Verfasst von stephanie-san am 25. September 2017 - 18:41.

    Das erste Mal, dass mein 7jähriger eine Gemüsesuppe mit sichtbarem Smile Gemüse nicht nur freiwillig gegessen, sondern noch darauf bestanden hat, dass ich dieses Rezept mit fünf Sternen bewerte und verspreche, es wieder zu machen. Danke!

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  • Super schnell und ober lecker😋...

    Verfasst von Deazauberfee am 18. September 2017 - 13:46.

    Super schnell und ober lecker😋
    Allerdings habe ich auf Counter-clockwise operation/Gentle stir setting während den 30 min gestellt, dann waren am Schluss die Kartoffelstücke noch zu sehen!!!!
    Habe nur knappe 600g Bohnen genommen
    SAHNE habe ich gaaaaaanz weggelassen.

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  • Supereinfach und superlecker!!

    Verfasst von wmjaf am 15. September 2017 - 12:43.

    Supereinfach und superlecker!!

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  • Habe dieses Gericht heute das erste mal für uns...

    Verfasst von escoba am 10. September 2017 - 15:03.

    Habe dieses Gericht heute das erste mal für uns gekocht und wir sind alle 4 total begeistert!
    Es schmeckt sehr gut und das wirds sicherlich öfters geben!
    Da ich keine Sahne hatte, habe ich stattdessen 100g Milch genommen + ein wenig Soßenbinder! Leeeeeecker..

    Vielen Dank dafür tmrc_emoticons.)

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  • Habe noch Frühlingszwiebeln und...

    Verfasst von Erna57 am 10. September 2017 - 11:18.

    Habe noch Frühlingszwiebeln und Schinkenwürfelchen, die noch im Kühlschrank waren, hinein getan. Einen kleinen Schuß Maggi, so hat der Eintopf uns geschmeckt. Vielen Dank und lieben Gruß von Ingrid

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  • Habe dieses wunderbare Rezept gestern nachgekocht....

    Verfasst von Syde2406 am 26. Juli 2017 - 09:39.

    Habe dieses wunderbare Rezept gestern nachgekocht. Es ist bei allen Familienmitgliedern super ankommen. Diese Suppe wird es bei uns definitiv öfter geben. Danke für´s Teilen.

    Achte gut auf     d i e s e n     Tag, denn er ist das Leben.   (Rumi)

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  • Die Suppe gab es letzte Woche, sie hat uns sehr...

    Verfasst von Dokonaca am 18. Juli 2017 - 22:55.

    Die Suppe gab es letzte Woche, sie hat uns sehr gut geschmeckt. Wird es auf jeden Fall wieder geben, kann sie nur weiterempfehlen.

    Liebe Grüße Doris

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  • Lecker, habe klein geschnittene Wiener genommen...

    Verfasst von simanito am 9. Juli 2017 - 08:14.

    Lecker, habe klein geschnittene Wiener genommen statt m
    Mettwurst. Wird es öfter geben!

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  • Mmh- klingt richtig gut Habe es direkt mal...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 11. Juni 2017 - 07:52.

    Mmh- klingt richtig gut. Habe es direkt mal gespeichert und wird dann mal ausprobiert.
    Ich danke für das Rezept.

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  • Klasse Suppe

    Verfasst von Mani311 am 11. Juni 2017 - 00:19.

    Klasse Suppe

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  • Die Suppe ist super

    Verfasst von Nicken am 9. Mai 2017 - 16:45.

    Die Suppe ist super!!!

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  • Ich kann mich den Kommentaren nur anschlieszligen...

    Verfasst von JulchenB am 8. Mai 2017 - 14:11.

    Ich kann mich den Kommentaren nur anschließen. Einfach und schnell gemacht und super lecker.

    Volle Sternenzahl.

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  • Einfach schnell gemacht gesund und dazu noch super...

    Verfasst von Silka03 am 20. April 2017 - 19:45.

    Einfach, schnell gemacht, gesund und dazu noch super lecker!!Smile
    Vielen Dank für das leckere Rezept, wird es sicher öfter geben.

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  • War sehr lecker.. würde aber immer frische...

    Verfasst von biestyvonne am 17. April 2017 - 00:38.

    War sehr lecker.. würde aber immer frische Bohnen nehmen.. schmeckt einfach besser..
    danke für das Rezept ☺☺☺

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  • Sehr köstlich!!! Wird es definitiv wieder...

    Verfasst von Kräuterhexe8 am 13. März 2017 - 11:59.

    Sehr köstlich!!! Wird es definitiv wieder geben. Cooking 9

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  • Lecker, schnell und einfach, hab´s...

    Verfasst von Maha1712 am 15. Februar 2017 - 09:22.

    Lecker, schnell und einfach, hab´s allerdings ohne Sahne gemacht.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht ...

    Verfasst von mario1412 am 1. Februar 2017 - 15:52.

    Sehr lecker und schnell gemacht Smile

    wird es öfters geben, Danke für das Rezept

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  • Ohhh war die lecker, so mein Mann . Ich denke mehr...

    Verfasst von _KaBa_ am 28. Januar 2017 - 14:45.

    Ohhh war die lecker, so mein Mann Smile. Ich denke mehr muss Frau nicht sagen.

    Habe die Flüssigkeit bis zur 2. Liter Markierung angepasst und noch etwas mehr Kartoffel sowie eine Karotte und eine kleine Tomate hinzugefügt.

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  • Habe schon viele gute Bohneneintöpfe gegessen...

    Verfasst von Wastel14 am 24. Januar 2017 - 00:06.

    Habe schon viele gute Bohneneintöpfe gegessen - aber dieser gehört wirklich mit zu den Besten. Super lecker! !!

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  • Sehr lecker und einfach....funktioniert perfekt...

    Verfasst von Susann1977 am 13. Januar 2017 - 14:07.

    Sehr lecker und einfach....funktioniert perfekt mit unaufgetauten Bohnen 😀

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  • Gerade gemacht, schmeckt sehr gut....

    Verfasst von akek am 14. Dezember 2016 - 18:24.

    Gerade gemacht, schmeckt sehr gut.

    Vielen DankSmile

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  • Ich bin wirklich mehr als begeistert! ...

    Verfasst von Aingie am 13. Dezember 2016 - 15:47.

    Ich bin wirklich mehr als begeistert! LoveLove

    Der Eintopf ist mit Abstand mein absolutes Lieblingsgericht aus dem Thermomix! Party

    Schmeckt ähnlich wie eine normale Kartoffelsuppe, nur mit mehr Pfiff durch die Bohnen und ordentlich Mettwurst tmrc_emoticons.)

    Ganz ganz toll!

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  • So einfach und schnell. Super.

    Verfasst von S. Bucki am 20. November 2016 - 13:40.

    So einfach und schnell. Super.

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  • Sehr leckerer,sämiger Eintopf. Ganz tolles...

    Verfasst von Nussschneggsche am 16. November 2016 - 21:00.

    Sehr leckerer,sämiger Eintopf. Ganz tolles Rezept. Danke dafür Smile

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  • Sehr lecker. Wird erneut gekocht.

    Verfasst von Flower Mixer am 15. November 2016 - 22:46.

    Sehr lecker. Wird erneut gekocht.

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  • Genau das richtige für diese Jahreszeit....

    Verfasst von Zimtstern119 am 12. November 2016 - 16:37.

    Love Genau das richtige für diese Jahreszeit. sehr lecker

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  • Sehr lecker !

    Verfasst von Carlanda am 10. November 2016 - 18:34.

    Sehr lecker !

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  • Entscheidend ist die Mettwurst, hier einige gute...

    Verfasst von Daggi WP am 9. November 2016 - 19:00.

    Entscheidend ist die Mettwurst, hier einige gute aus der Bedientheke nehmen, gibt mehr Geschmack als die abgepackten Würstchen. Für die Gemüsebrühe habe ich 2 gehäufte TL der Gewürzpaste für Gemüsebrühe genommen. Ich brauchte nicht mehr nach würzen. Den Linkslauf habe ich probiert, die Kartoffeln sind aber trotzdem püriert, fand ich aber nicht schlimm. Super leckere Suppe!

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  • Hallo es war sehr Lecker, was mir nicht so gefiehl...

    Verfasst von BuGaX-2509 am 9. November 2016 - 12:05.

    Hallo es war sehr LeckerSmile, was mir nicht so gefiehl die Kartoffel zu Brei wurde werde es wohl mal auf Links lauf versuchen..

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  • Sehr feines Süppchen, jedoch fehlt mir ein...

    Verfasst von Manuela1806 am 8. November 2016 - 19:39.

    Sehr feines Süppchen, jedoch fehlt mir ein Tick noch in der Suppe. Trotzdem danke für das Rezept! Liebe Grüße

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  • Gerade ausprobiert. Sehr lecker... Gibt es bald...

    Verfasst von Pflaumenkopf am 1. November 2016 - 17:14.

    Gerade ausprobiert. Sehr lecker... Gibt es bald wieder Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe im Varoma Kasslerrippen mitgegart. Ich kenne...

    Verfasst von krusemuckel am 31. Oktober 2016 - 18:05.

    Habe im Varoma Kasslerrippen mitgegart. Ich kenne herkömmliche Bohnensuppe aus dem Topf mir Kassler. Leider hat dies nicht geklappt. Sie waren noch nicht durch. Also improvisiert und Würstchen dazu. Musste zum Schluss noch ein bisschen mit Gemüsepaste nachwürzen, aber das ist Geschmackssache. Jetzt muss es "nur" noch meinem Mann schmecken.

    Ypsi

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  • Hmmmmm, ist die lecker

    Verfasst von Superbi am 19. Oktober 2016 - 06:15.

    Hmmmmm, ist die lecker

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  • Meine Jungs wollen keinen anderen Bohneneintopf...

    Verfasst von Scottie71 am 16. Oktober 2016 - 14:14.

    Cooking 9 Meine Jungs wollen keinen anderen Bohneneintopf mehr Love absolut lecker .

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  • Sehr fein

    Verfasst von Jan am 11. Oktober 2016 - 15:55.

    Sehr fein

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  • Super lecker

    Verfasst von Folli am 11. Oktober 2016 - 12:25.

    Super lecker

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  • Heute zum ersten Mal gekocht..... ich bin...

    Verfasst von Paco2013 am 5. Oktober 2016 - 15:27.

    Heute zum ersten Mal gekocht..... ich bin begeistert. Sehr lecker Lol

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Jan am 4. Oktober 2016 - 09:33.

    Sehr lecker

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