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Zutaten
- 1 Knobizehe
- 1 Zwiebel, habiert
- 30 g Öl
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 200 g Sahne
- 150 g Wasser
- 1 Salatgurke, in Stücken
- 40 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 3 Zweige Dill, abgezupft
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Knoblauch und Zweibel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Restliche Zutaten zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
10 Min./100 Grad/Stufe 1 kochen
anschließend 30.Sek./Stufe 5-7-9 stufenweise pürieren.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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