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Gurkensuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Gurkensuppe

  • 1 Gurke, in Stücken
  • 1 Esslöffel Gemüsepaste
  • 100 Gramm Sahne
  • 100 Gramm Milch
  • 3 Teelöffel Stärkemehl
  • Koriander, Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 7 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Anschließend 6 Minuten bei 100 Grad und Stufe 1 kochen.
    Die Suppe nun noch 30 Sekunden mit Stufe 7 pürieren und aufschäumen.
    Lasst es euch schmecken tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Suppe schmeckt heiß serviert und mit Kräutern bestreut echt lecker.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Suppe ist sehr lecker. Total schnell gemacht....

    Verfasst von besserwissermops am 31. Dezember 2017 - 12:36.

    Die Suppe ist sehr lecker. Total schnell gemacht. Sie reicht aber nur für 2 Portionen.

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  • Sind 200 gr Flüssigkeit nicht etwas wenig für 4...

    Verfasst von krebse16 am 27. Dezember 2017 - 23:47.

    Sind 200 gr Flüssigkeit nicht etwas wenig für 4 Personen? Da bekommt ja jeder nur ein paar Esslöffel Suppe ab. Hört sich aber lecker an und werde sie ausprobieren.

    LG Lol

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