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1 Handkäse Meerrettich Creme Suppe

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Handkäse Meerrettich Creme Suppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 1 Zwiebel
  • 20 g Butter
  • 100 g Bauernhandkäse
  • 80 g Meerrettich aus dem Glas
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 750 g Gemüsebrühe
  • 100 g Sahne
  • 1 Kresse
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Super leckere,feine hessische Vorspeise. Zwiebeln 4sek. Stufe 4 zerkleinern, 6 Minuten 100Grad anschwitzen, restliche Zu. taten außer der Gemüsebrühe zufügen und auf Stufe 7 für 5 Sekunden verrühren. Gemüsebrühe zugießen und 20 Minuten bei 85Grad Stufe 1 kochen. Suppe vor dem servieren mit kalter Sahne aufgießen und 20 Sekunden bei Stufe 8 schaumig schlagen. Viel Erfolg!!!!

  1. mit Kresse bestreuen

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  3. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • "Mixtopf geschlossen"

    Verfasst von Clinche am 29. April 2023 - 20:03.

    Mixtopf geschlossen

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  • Diese Suppe ist echt lecker.

    Verfasst von Guckenberger Sandra am 12. Mai 2015 - 14:57.

    Diese Suppe ist echt lecker. Durch den Handkäse schmeckt es etwas nach Gorgonzola. Eine super Vorspeise und geht so schnell. Von mir 5 Sterne. tmrc_emoticons.)

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