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Holländischer Eintopf - Möhreneintopf

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 2 Stück große Zwiebeln, oder 4 kleine
  • 5 Stück große Möhren, in Scheiben, oder 8 kleine
  • 4 Stück Mettwürstchen, ich nehme jedoch Wiener
  • 1 Liter Wasser
  • 2 Stück Brühwürfel (Rind oder Gemüse)
  • 6 Stück große Kartoffeln, gewürfelt, oder 4 kleine
  • Petersilie, nach Geschmack
  • Salz, nach Geschmack
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  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Zwiebeln vierteln. Thermomix auf Stufe 5 stellen und die Zwiebeln auf das laufende Messer fallen lassen, bis man keine Schneidegeräusche mehr hört. Alle Zwiebeln nach unten schieben. 

     

    2. Möhren, Wasser, Mettwürstchen (andere Würstchen, z.B. Wiener später zufügen, da sie schneller verkochen) und Brühwürfel zufügen und  15 Minuten/100°/Linkslauf/Sanftrührstufeköcheln.

     

    3. Kartoffeln zugeben und weitere 30 Min. / 100° / Linkslauf / Stufe Sanftrührstufeköcheln.

     

    4. Achtung: Wenn man Wiener Würstchen nimmt, dann bei Punkt 3. nur 20 Minuten köcheln und dann die Wiener Würstchen zufügen und nochmal 10 Minuten weiterköcheln.

     

    5. Mit Salz abschmecken und mit gehackter Petersilie garnieren.

     

    Guten Appetit.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und schnell gemacht

    Verfasst von Heikejens2509 am 28. April 2017 - 15:30.

    Sehr lecker und schnell gemacht👍

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  • Gestern abend spontan gemacht... schmeckt sehr...

    Verfasst von Enny1111 am 7. März 2017 - 18:13.

    Gestern abend spontan gemacht... schmeckt sehr lecker. Hab statt Kartoffeln topinabur genommen um noch ein paar Kalorien zu sparen.tmrc_emoticons.-) von mir 5 sterne

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von Katja.12 am 7. Februar 2017 - 22:16.

    Sehr lecker


    Ich habe zum Schluss zwei Schöpfkellen voll püriert und diese wieder dem Eintopf zugefügt. So wird das Ganze sämiger. Ist aber Geschmackssache.

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  • Sehr lecker, leider waren die Kartoffeln ganz...

    Verfasst von Pommes und Silke am 19. Januar 2017 - 17:20.

    Sehr lecker, leider waren die Kartoffeln ganz unten im Topf und die Möhren oben. Auch bei mir passten die Zutaten nicht komplett hinein. Wird aber noch einmal gekocht!

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  • Super super lecker , meine Männer haben...

    Verfasst von Annabehle am 19. November 2016 - 16:44.

    Super super lecker , meine Männer haben gleich alles leer gemacht Love

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  • "Hutspot", so heißt der Eintopf auf...

    Verfasst von Mauritia42wal am 26. September 2016 - 07:25.

    "Hutspot", so heißt der Eintopf auf holländisch. Hat bei mir alles im TM5 gepasst, war aber voll und auch voll lecker!Big Smile

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  • Geschmacklich TOP... Leider

    Verfasst von Nadii am 13. Juni 2016 - 23:35.

    Geschmacklich TOP... Leider passte nicht alles in den Mixtopf und ich musste am Herd weiter kochen 

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  • Schmeckte Spitze... Etwas

    Verfasst von MS8509 am 4. Juni 2016 - 14:39.

    Schmeckte Spitze... Etwas Majoran wer in mag noch hinein...perfekt

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von annadi am 9. Mai 2016 - 13:39.

    Sehr lecker und schnell gemacht ! tmrc_emoticons.)

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  • Lecker Tolles Rezept.

    Verfasst von Boland am 9. März 2016 - 14:06.

    Lecker Tolles Rezept.

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  • sehr sehr lecker

    Verfasst von steffi-stein am 21. Februar 2016 - 16:16.

    sehr sehr lecker

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