Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Suppen
  3. Ingwersuppe mit Curry


1 Ingwersuppe mit Curry

2 Suppen Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Ingwersuppe mit Curry

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Portion/en

  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 2 Stück Karoffeln
  • Öl
  • 1 EL Mehl
  • 1 TL Ingwer gehackt
  • 1/2 TL Curry
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 50 g roher Schinken
  • 100 g Sahne
  • Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Schnittlauch
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebenln, Knoblauch, Karoffeln schälen, würzfeln und mit Öl 2 Min. / Varoma / St. 1 glasig dünsten. Mit Mehl bestäuben, Ingwer und Curry hinzufügen, mit Gemüsebrühe aufgießen 10 Min / Varoma / St. 1 köcheln lassen. In der Zwischenzeit Schinken würfeln und knusprig braten. Suppe pürieren 30 Sek / St. 8. Die Sahne hinzu, abschmecken kurz durchrühren mit Schinkenwürfel und Schnittlauch bestreuen und servieren.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare