Thermomix Rezeptentwicklung
Zutaten
4 Portion/en
- 50 g Parmesan
- ½ TL Basilikum
- ½ TL Majoran
- 2 Stängel Petersilie
- 1 Zwiebel, geviertelt (60 g)
- 1 Möhre, in Stücken (100 g)
- 60 g Sellerie, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Tomaten, halbiert
- 20 g Öl
- 300 g gemischtes Gemüse, in Würfeln, Ringen, Stücken (z.B. Porree, Weißkohl oder Wirsing, Kohlrabi, Erbsen, Broccoli)
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 900 g Wasser
- 2 Würfel Fleischbrühe, or Würfel Gemüsebrühe
- 70 gkleine Suppennudeln
-
6
-
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
1. Parmesan, Basilikum, Majoran und Petersilie in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
2. Zwiebel, Möhre, Sellerie, Knoblauch und Tomaten in den Mixtopf geben 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
3. Öl und gemischtes Gemüse zugeben und 3 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten
4. Salz, Pfeffer, Wasser und Brühwürfel zugeben und 17 Min./100°/"Linkslauf" garen.
5. Suppennudeln zugeben und ca. 8 Min./100°/"Linkslauf" /Stufe 1 weiter garen. (Die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte.)
6. Kräuter-Parmesan-Mischung zugeben und 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 1-2 unterrühren.
Variante:
5 Minuten vor Ablauf der Zeit 100 g klein geschnittenen Mangold oder Spinat durch die Deckelöffnung zugeben. Dann aber nur ca. 150 g gemischtes Gemüse verwenden.
Bemerkung:
Schnell und einfach, eignet sich auch zur Verwertung von Gemüseresten.
Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenHeute gekocht. Hat super lecker geschmeckt. Dazu...
Heute gekocht. Hat super lecker geschmeckt. Dazu veg. Suppenklösschen anstelle der Nudeln.
Leckeres Rezept, werde ich wieder machen.
Leckeres Rezept, werde ich wieder machen.
Habe mich an dieses Rezept bei der Zubereitung...
Habe mich an dieses Rezept bei der Zubereitung angelehnt. Der Parmesan macht sich auch gut in der Suppe. Es war sehr lecker. Vielen Dank.
In meinen Notizen vermerkt:
Nur Zwiebel, Möhre, Sellerie, Knoblauch, Tomaten im Mixtopf zerkleinert. Rest im Kochtopf gekocht.
1 Beutel Kaisergemüse, 1 Packung Rosenkohl (TK). 2,2 L Wasser. Salz, Gewürze angepasst. 85 g Parmesan, 85 g Fadennudeln. 400 g Bratwurstbrät. Dose 400 g gestückelte Tomaten. Sehr lecker.
soooo lecker . Vielen Dank für das tolle Rezept
Seehr Seehr Lecker! Eines meiner Lieblinge bzw....
Seehr Seehr Lecker! Eines meiner Lieblinge bzw. mein Liebling bis jetzt als nächstes Koch ich irgendwann Gemüsecremesuppe
Schlicht und einfach sehr lecker
Schlicht und einfach sehr lecker
tolles Rezept für eine Gemüsesuppe
tolles Rezept für eine Gemüsesuppe
Sooooo lecker 👍
Sooooo lecker 👍
Unsere absolute Standard- und Lieblingssuppe!...
Unsere absolute Standard- und Lieblingssuppe! Immer mal anders, auch mal (dann ohne Nudeln natürlich) püriert... Toll!
Sehr lecker...
Sehr lecker
alklama
Heute gemacht und ein wenig abgeändert mit Selleriestange, Gelbe (nicht rote) Beete, Karotten, Erbsen.
Hat super lecker geschmeckt. Volle 5*****. Rezept wird abgespeichert.
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
Absolut lecker, sogar meine Tochter war dank...
Absolut lecker, sogar meine Tochter war dank Parmesan und Nudeln begeistert. Wir hatten 1/4 Fenchel, 1/2 Brokkoli, Erbsen, 3 Karotten, Staudensellerie, Sellerie, Lauch und Frühlingszwiebeln drin. Und eine halbe Dose Tomaten. 😋
Ruppileinchen <3
Sehr 😋 lecker
Sehr 😋 lecker
Super lecker danke für das tolle Rezept.
Super lecker
danke für das tolle Rezept.
Tolles Rezept!!! Vielen Dank und liebe Grüße
Tolles Rezept!!! Vielen Dank und liebe Grüße
Liebe und Phantasie sind die besten Gewürze!
Eine etwas andere Suppe, sehr würzig und schmeckt...
Eine etwas andere Suppe, sehr würzig und schmeckt am nächsten Tag noch besser.
Meine absolute Lieblingssuppe!
Meine absolute Lieblingssuppe!
Meine italienischen best friends lieben diese...
Meine italienischen best friends lieben diese Suppe. Vielen lieben Dank
Hallo von mir gibt es 4 Sterne ...
Hallo, von mir gibt es 4 Sterne,
Sie hat Mega lecker geschmeckt.
Allerdings war es bei uns mehr ein Eintopf, als eine Suppe. Nächstes mal nehme ich mehr Wasser und mache es direkt im Topf, damit dann auch alles reinpasst.
Die wird es auf jedenfall öfters geben.
Vielen Dank für das Rezept
Immer wieder gerne wir lieben diese Suppe
Immer wieder gerne, wir lieben diese Suppe!!!
Schnell gemacht, tolle...
Schnell gemacht, tolle TK-Gemüseresteverwertung, habe auch noch Tomatenmark zugefügt, super lecker
Mmmh, die mochten alle. Auch meine beiden...
Mmmh, die mochten alle. Auch meine beiden Kleinsten 😋.
Super tolles Rezept!...
Super tolles Rezept!
Dadurch, dass man ja auch jedesmal anderes Gemüse zur Hand hat, auch recht abwechselungsreich.
Ich, die nicht wirklich auf Gemüse steht, liebe diese Suppe!
Schmeckt super u. Schnell gemacht
Schmeckt super u. Schnell gemacht
Richtig gut!!
Richtig gut!!
Super für Reste..., köchelt gerade vor...
Super für Reste..., köchelt gerade vor sich hin....
Super lecker! Super lecker! Super lecker! Super...
Super lecker! Super lecker! Super lecker! Super lecker! Super lecker!
Ein tolles und einfaches Rezept! ...
Ein tolles und einfaches Rezept!
Super für die Verwertung von Gemüse. Auch ein tolles Gericht für Kinder. Diese Suppe gibt es bei uns regelmäßig
Sehr lecker. Alle 5 Sterne
Sehr lecker. Alle 5 Sterne von mir. Und das Putzen war gar nicht schlimm 1-2 min und alles hat wieder geglänzt
Die beste
Die beste
Tolle Minestrone Ich habe
Tolle Minestrone
Ich habe mehr Gemüse genommen ( Weißkohl, Kohlrabi, Karotten, Sellerie, Blumenkohl) genommen, mit Wasser bis fast zum Max. aufgefüllt und Kochzeit insgesammt auf 25 Min. verlängert. In den letzten 5 Min. Mii-nudeln dazugegeben.
Umgefüllt und auf dem Herd mit dem Parmesan aufgekocht.
Es schmeckt wirklich herrlich und ist auch einfach und schnell.
Sehr lecker! Hatte noch nen
Sehr lecker! Hatte noch nen Rest Emmentalerreibekäse anstatt Parmesan! War auch lecker!
Schmeckt überraschend gut.
Schmeckt überraschend gut. Ist momentan unsere Lieblinssuppe. Volle 5 Sterne.
Perfekt! Das nenne ich mal
Perfekt!
Das nenne ich mal eine leckere Gemüsesuppe.
Gespeichert und gibt's bestimmt bald wieder!
ich war überrascht war
ich war überrascht war wirklich super lecker! werde das nächste mal etwas kartoffel mit rein schneiden, damit mein mann auch für länger satt ist aber ansonsten super lecker! und ja das schrubben danach is bissi blöd vorallem die mixmesser, aber naja dafür schmeckts
Sehr lecker ......... Obwohl
Sehr lecker ......... Obwohl wie alle original Thermomix-Rezepte zu wenig Salz!
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Der HIT ! Super schnell und
Der HIT !
Super schnell und einfach. Die Suppe wird es nun häufiger geben. Einfach nur lecker .
Küchenfee
Schmeckt lecker. Das Gemüse
Schmeckt lecker. Das Gemüse lässt sich gut variieren.
Bitte immer angeben ob
Bitte immer angeben ob Knollen- oder Stangensellerie gemeint ist.
Harald Schmidt
Aachen
Sehr lecker, schönes Rezept
Sehr lecker, schönes Rezept
Hat uns sehr gut geschmeckt
Hat uns sehr gut geschmeckt
So werden schnell und lecker
So werden schnell und lecker GemüseReste verwertet.
Bei mir waren es mehr als 300 Gramm Gemüse, schadet nicht...
Absolut leckere Suppe. Man
Absolut leckere Suppe. Man kann Super variieren. Habe statt wirsing und erbsen einfach paprika und blumenkohl genommen.
Eine sehr leckere Suppe.
Eine sehr leckere Suppe. Diese gibt es fast jede Woche bei uns um verschiedene Gemüsesorten zu verwerten bevor ich zum Wochenende wieder frisches einkaufe.
Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen
Ganz tolles Rezept, vielen
Ganz tolles Rezept, vielen Dank!!!
Sehr, sehr gut! Ich habe
Sehr, sehr gut!
Ich habe meine Gemüsereste verarbeitet und Broccoli, Blumenkohl, Aubergine und Zucchini verwendet. War ein bisschen mehr als 300g, aber etwas mehr Gemüse hat noch keinem geschadet
Gibt es bestimmt noch öfter
Sehr gute Suppe und vor allem
Sehr gute Suppe und vor allem auch variabel zu gestalten. Habe noch Kartoffeln zugegeben, damit sie richtig satt macht. Außerdem macht sich auch Tomatenmark gut.
Besonders lecker finde ich die Parmesan-Kräuter-Mischung
Wow, lecker! Hat der ganzen
Wow, lecker! Hat der ganzen Familie geschmeckt.
Schnell gemacht und schmeckt
Schnell gemacht und schmeckt super lecker. Sehrgut um die Reste zu verwerten.
Die leckerste Gemüsesuppe die
Die leckerste Gemüsesuppe die ich kenne!