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Karottencremesuppe WW geeignet


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Zutaten

1 Portion/en

1 Stück (mittelgroß) Kartoffeln

  • 1 Stück Zwiebel, klein
  • 200 g Möhren
  • 1 TL Pflanzenöl
  • 200 g Gemüsebrühe, zubereitet (1 TL Instantpulver)
  • 50 g Milch, 0,3 % Fett
  • 3 EL Frischkäse, bis 1% Fett absolut
  • 1/2 Stück Orangen, davon den Saft
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 geh. TL Petersilie, gehackt
  • 1 Scheibe Pumpernickel
  • 2 EL Frischkäse mit Kräutern, bis 1% Fett absolut
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Die Zwiebel schählen und im Closed lid 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.

    Das Pflanzenöl zu den Zwiebeln in denClosed lid geben und 3 Min. Varome Stufe 1 andünsten.

    Möhren und Kartoffel grob zerkleinern und zu den Zwiebel in den Closed lid geben und ebenfalls 5 sek. Stufe 5 zerkleinern.

    Gemüsebrühe und Milch in den Closed lid geben und 20 min. Stufe 1 kochen lassen.

    Frischkäse und Orangensaft hinzugeben und 10 sek. Stufe 10 pürieren.

    Mit Salz Pfeffer und Muskat abschmecken.

    Die fertige Suppe in einem Teller servieren und mit der gehackten Petersilie garnieren.

    Dazu schmeckt ein Sück Pumpernickel mit Kräuterfrischkäse.

    Das ganze Rezept hatt 8 ProPoints... Guten Appetit

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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