- TM31
Zutaten
- 2 Stück Zwiebeln, ca 100g
- 20 Gramm Butter
- 400 Gramm Kartoffeln, geschält
- 500 Gramm Wasser
- 1 Stück Brühwürfel
- 1 Teelöffel Salz
- 150 Gramm Sahne
- 6 Prise Pfeffer
- 4 Prise Petersilie
- 30 Gramm magere R-Schinkenwürfel
- 150 Gramm Nordseekrabben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
2 Zwiebeln (100g) vierteln - 8 s St 5 zerkleinern - 20 g Butter zugeben - 3 min Varoma Stufe 2 dünsten
400 g Kartoffeln vierteln - 500 g Wasser zugeben - 1 Brühwürfel zugeben - 1 TL Salz zugeben - 18 min 100° Stufe 1 garen
150 g Sahne zugeben - 6 × Pfeffer zugeben - etwas Petersilie zugeben - 45 s Stufe 7 pürrieren
30 g Räucherschinken zugeben - 150 g Krabbenfleisch zugeben - etwas Petersilie zugeben - 2 min 100°
"Linkslauf" Stufe 2 rühren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker! Ich werde diese Suppe bestimmt noch öfter kochen.
Die Kartoffelsuppe hat uns sehr gut geschmedkt. Ich habe die Menge auf 6 Portionen erhöht. Die Menge passte so noch gut in den Thermomix.