Zutaten
4 Portion/en
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 40 g Butter
- 100 g Karotten, in Stücken
- 500 g Kartoffeln, in Stücken
- 600 g Wasser
- 1 TL Majoran
- 2 Prisen Muskat
- 2 TL Brühe
- Steinpilze, getrocknet, ca. 2 Hand voll
- 200 g Sahne
Zubereitung
1. Zwiebel in den geben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
2. Butter hinzugeben und 4 Min/Varoma/Stufe 1 dünsten.
3. Kartoffeln, Karotten, Gewürze, Brühe und Wasser zugeben. 30 Min//100°/Stufe 1 kochen.
4. Nach ca. 20 Minuten Steinpilze dazugeben und zu Ende kochen lassen.
5. Sahne zugeben, 1 Min//100°/Stufe 1 erhitzen, dann je nach gewünschter Konsistenz kurz pürieren.
(Ich habe nur 4 Sek//Stufe 5 püriert, weil ich gerne noch ein paar Stückchen Gemüse drin habe.)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Am Schluss können auch noch klein geschnittene Würstchen hineingegeben und mit erwärmt werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr tolles Rezept, ich habe jedoch etwas mehr...
Sehr tolles Rezept, ich habe jedoch etwas mehr Wasser + Gewürz benutzt, hatte aber auch 100g Lauch zusätzlich.
Danke für das Rezept .
Liebe Grüße, Susanne
Hallo....Superlecker ohne viel Arbeit. ...
Hallo....Superlecker ohne viel Arbeit.
Hatte keine Karotte....dafür 2Essl. Suppengrundstock(selbstgemacht natürlich) genommen.
Bin begeistert.
Vielen Dank. 5 Sterne ganz klar!
Tolles Rezept, super lecker!!!
Tolles Rezept, super lecker!!!
Super lecker!...
Super lecker!
Habe die Suppe noch zusätzlich mit 100g Weißwein abgerundet und mitkochen lassen,
dafür wurde die Sahne reduziert.
Vielen Dank für das Rezept.
Oh mann sooooo lecker...
Oh mann sooooo lecker
😍😍 Die wird es wieder geben! Das ist meine erste Bewertung die ich gebe... Aber das war nötig ein traum. Ich hab aber noch 300g mehr wasser zu gegeben... Ich bräuchte es flüssiger.... Hatte aber auch viele Pilze... Die saugen ja auch Flüssigkeit
Super lecker 😋 ...
Super lecker 😋
eine meiner Lieblingssuppen
Einfach nur köstlich 😋!
Einfach nur köstlich 😋!
War super hab aber frische Steinpilze genommen so...
War super hab aber frische Steinpilze genommen so ca. 400g
Sehr lecker und schnell zubereitet. Danke für...
Habe heute die Suppe gekocht - habe noch 100g...
Habe heute die Suppe gekocht - habe noch 100g Sellerie zugegeben, 200g mehr Wasser sowie 1/2 Esslöffel Salz. Zum Schluss hab ich noch gehackte Petersilie untergerührt. So hat sie uns sehr gut geschmeckt. Danke für's Rezept
My home is my castle
Sorry, wollte natürlich 5 Sterne vergeben....
Sorry, wollte natürlich 5 Sterne vergeben. Entschuldigung
5 sterne...
5 sterne
Wir lieben sie. Schnell, superlecker, Mega
Hab auch etwas Weißwein und
Hab auch etwas Weißwein und selbst gesammelte und getrocknete Pilze genommen. Das wird eine Lieblingssuppe.
Heute gekocht und von der
Heute gekocht und von der ganzen Familie gemocht. Sehr lecker. Vielen Dank fürs Rezept.
Super lecker
Super lecker
Kartoffel-Karotten-Steinpilz-
Kartoffel-Karotten-Steinpilz-Suppe ist super!!
Hört sich lecker an, melde
Hört sich lecker an, melde mich nach dem Probieren wieder....
Sehr lecker !!! Wir haben die
Sehr lecker !!! Wir haben die Suppe heute gekocht und noch Geflügelbrühwürstchen reingeschnitten. Sie hat allerdings nur für zwei Personen gereicht. Sooooo lecker, das wir alles aufgegessen haben.
Mit etwas Weißwein seeeehr
Mit etwas Weißwein seeeehr lecker
ein wenig Wasser durch einen
ein wenig Wasser durch einen trockenen Weißwein ersetzen - hmmm