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Kartoffelsuppe wie bei Oma


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Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 150 g Speckwürfel, mager
  • 1 kleine Zwiebel
  • 600 g Kartoffeln, in Stücken
  • 4 Stück Karotten, mittelgroß
  • 2 gehäufte Teelöffel selbstgm. Gemüsebrühe (oder 2 Brühwürfel)
  • 500 g Wasser
  • 200 g Sahne, oder Cremefine
  • 1/2 gestrichener Teelöffel Salz
  • 1/2 gestrichener Teelöffel Muskat
  • 1 gestrichener Teelöffel Pfeffer
  • 6 Stück Bockwürstchen
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Zubereitung

  1. 1.

    Zwiebel in den Closed lid und 10 Sek. Stufe 10 zerkleinern. Speck hinzufügen und 3 Minuten Varoma Stufe 2 dünsten.


    2.


    500g Wasser und 2 Teelöffel Gemüsebrühe in den Closed lid geben. Kartoffeln (Stücke) in das Garkörbchen und Karotten (Scheiben) in den Varoma geben, alles auf den Closed lid setzen und 30 Minuten Varoma Stufe 1 garen.


    3.

    Garkörbchen entfernen, 200g Wasser zur vorhandenden Garflüssigkeit in den Closed lid geben, Kartoffeln, Sahne und Gewürze ebenfalls in den Closed lid geben. Messbecher aufsetzen und 30 Sek. Stufe 5 pürieren (oder nach Belieben weniger, dann sind Kartoffeln noch stückig).


    4.

    Karotten und Würstchen in den Closed lid geben und 3 Minuten Counter-clockwise operation 100 Grad Stufe 2 durchkochen, mit aufgesetztem Messbecher. Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hö? Nein, 500ml.

    Verfasst von Lilatestfrosch am 2. Januar 2018 - 18:12.

    Hö? Nein, 500ml.

    Genieße das Leben - es ist köstlich Mixingbowl closed

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  • Hallo kommt da wirklich 2500g Wasser rein

    Verfasst von heulsuse am 20. November 2017 - 12:07.

    Hallo kommt da wirklich 2500g Wasser rein

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  • steffiintorpankeschön - du hast aber nur...

    Verfasst von Lilatestfrosch am 6. April 2017 - 11:46.

    steffiintorptmrc_emoticons.Dankeschön - du hast aber nur einen Stern vergeben?!Glasses

    Genieße das Leben - es ist köstlich Mixingbowl closed

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  • Sehr lecker. Kommt bei uns öffter auf den...

    Verfasst von Deiwelsche am 16. November 2016 - 13:46.

    Sehr lecker. Kommt bei uns öffter auf den Tisch.

    Viele Grüße
    Deiwelsche

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  • Super lecker wird's noch öfter geben 5 Sterne

    Verfasst von steffiintorp am 1. Oktober 2016 - 09:46.

    Super lecker wird's noch öfter geben 5 Sterne

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  • Mmmmh, sooooo lecker. Das ist die beste...

    Verfasst von Landei312 am 29. September 2016 - 08:47.

    Mmmmh, sooooo lecker. Das ist die beste Kartoffelsuppe, die ich je gekocht habe!

    Habe die Möhren mitpüriert und statt Bochwürstchen Rauchenden genommen, die im Einlegeboden des Varoma mitgegart wurden.

    Außerdem nochmal feiner püriert. Gibt es bei uns jetzt sicher öfter tmrc_emoticons.-)

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  • Hab die Suppe heute probiert....

    Verfasst von cruiser67 am 15. September 2016 - 17:25.

    Hab die Suppe heute probiert.

    GENIAL!!!!

    Schmeckt wirklich wie bei Muttern/Oma.

    Danke für das Rezept lilatestfrosch!

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  • Sehr lecker! Gehört zu meinen

    Verfasst von erdbeerlil am 3. März 2016 - 11:37.

    Sehr lecker! Gehört zu meinen Lieblingsrezepten!

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von andschli am 26. Februar 2016 - 16:14.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Ganz tolles Rezept,  sehr

    Verfasst von Lupe31 am 1. Januar 2016 - 14:31.

    Ganz tolles Rezept,  sehr lecker!  Vielen Dank dafür! 

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  • 5 Sterne für diese Suppe  

    Verfasst von benny1996 am 28. November 2015 - 12:51.

    5 Sterne für diese Suppe   tmrc_emoticons.)

    sie ist echt lecker ,heute mache ich sie mit leckern  Krabben.

     

     

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker tolle einfache

    Verfasst von Mellie 24 am 30. September 2015 - 14:21.

    Super lecker tmrc_emoticons.;)

    tolle einfache leckere Suppe!! 

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  • Mein erstes Gericht mit

    Verfasst von greta2525 am 23. August 2015 - 15:10.

    Mein erstes Gericht mit meinem neuen TM5 war die Kartoffelsuppe. Sie war einfach super, werde sie auf jeden Fall wieder machen !!!

    .

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  • Wie der Name schon sagt: Wie

    Verfasst von mandelhörnchen81 am 6. Juni 2015 - 13:14.

    Wie der Name schon sagt: Wie bei Oma! Oh wie lecker

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  • Lässt man die Suppe einen

    Verfasst von Stephie1606 am 9. April 2015 - 23:42.

    Lässt man die Suppe einen Tage ziehen , schmeckt sie noch leckerer tmrc_emoticons.-) 

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  • Eine super leckere Suppe!

    Verfasst von Timockel am 29. März 2015 - 12:48.

    Eine super leckere Suppe! Schnell und einfach gemacht tmrc_emoticons.;) Die gibt es bei uns jetzt öfters !!Sehr zu empfehlen tmrc_emoticons.D

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  • :love:Vielen Dank für eure

    Verfasst von Lilatestfrosch am 21. Februar 2015 - 20:50.

    Big Smile LoveVielen Dank für eure Bewertungen freut mich, wenn es schmeckt!

    Genieße das Leben - es ist köstlich Mixingbowl closed

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  • Ein tolles Rezept und abdolut

    Verfasst von twingoauto am 3. Februar 2015 - 23:29.

    Ein tolles Rezept und abdolut gelingsicher! Geschmacklich echt super!

    DANKE! Von mir gibt's fünf Sterne  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker...die gibt es

    Verfasst von Sandra2409 am 12. Januar 2015 - 23:17.

    Sehr lecker...die gibt es jetzt öfters...!

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  • Die Supper war sehr lecker

    Verfasst von Sandra3874 am 12. Januar 2015 - 19:35.

    Die Supper war sehr lecker und macht richtig satt.   tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von LiMaTi am 12. Januar 2015 - 09:40.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von lido123 am 11. Januar 2015 - 11:59.

    Super lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 Sterne. seeeehr lecker.

    Verfasst von Nadinchen1 am 30. Dezember 2014 - 00:56.

    5 Sterne. seeeehr lecker. Big Smile

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  • ich habe gerade die

    Verfasst von Christa01 am 1. Dezember 2014 - 13:33.

    ich habe gerade die KartoffelsuppClosed lide gemacht, echt lecker.

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