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Kohlrabi-Kartoffelcremesuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 600 g Kohlrabi, in Würfeln 2 cm
  • 200 g Krtoffeln, in Würfeln 2 cm
  • 600 g Wasser
  • 1,5 TL Salz
  • 100 g Sahne
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
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Zubereitung

  1. Kohlrabi, Krtoffeln, Wasser und Salz in denMixtopf geschlossen geben.

  2. 25 Min / 100°C / Sufe 1 kochen

  3. Sahne, Pfeffer und Muskat zugeben

  4. 20 Sek / Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren

  5. Suppe abschmecken und heiß servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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