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Zutaten
6 Portion/en
Kürbissuppe for Kids
- 1 Zwiebel, geschält
- 15 g Öl
- 700 g Hühnerbrühe
- 600 g Hokkaido Kürbis, gewaschen, in grobe Würfel geschnitten
- 250 g mehlige Kartoffeln, geschält, in grobe Würfel geschnitten
- 200 g Sahne
- Paprika,edelsüß, nach Geschmack
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
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Zubereitung
- - Zwiebel geschält und 1x halbiert "Mixtopf geschlossen" 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben
- Öl dazu geben "Mixtopf geschlossen" 3 Min / Varoma / Stufe 1 dünsten
- Kürbisfleisch geschnitten und Kartoffeln geschnitten dazu geben und bei "Mixtopf geschlossen" 6 Sek / Stufe 7 zerkleinern und anschließend "Mixtopf geschlossen" 3 Min / Varoma / Stufe 1 dämpfen
- mit 700 ml Hühnerbrühe ablöschen und "Mixtopf geschlossen" 15 Min / 100 ° / Stufe 1 garen
- 1 Becher Sahne dazu geben "Mixtopf geschlossen" 5 Sek / Stufe 3 unterrühren und mit Paprikapulver edelsüß und ggf Salz und Pfeffer abschmecken
- zum Schluss nochmal pürieren "Mixtopf geschlossen" 15 Sek / Stufe 6
Kürbissuppe for Kids
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Kürbissuppe hat uns gut geschmeckt. Ich habe...
Die Kürbissuppe hat uns gut geschmeckt. Ich habe allerdings zu spät gesehen, dass das Rezept für den TM 5 ist. Für meinen TM 31 war die Menge Zuviel. Das nächste Mal werde ich 400g Kürbis und 100g Kartoffeln verwenden.
Iris
Freut mich, dass euch das Rezept schmeckt und...
Freut mich, dass euch das Rezept schmeckt und gefällt
Was mir an diesem Rezept gefällt, ist, dass...
Was mir an diesem Rezept gefällt, ist, dass es wirklich lecker schmeckt mit diesen wenigen Zutaten. Bisher fügte ich oft Ingwer, Curry, Kokosmilch... hinzu, doch bei dieser Variante habe ich feststellen müssen, dass sie mir am besten schmeckt. Danke dafür.
Schmeckt wirklich sehr lecker und vor allen...
Schmeckt wirklich sehr lecker und vor allen Dingen-richtig für die ganze Familie! Mein Mann und ich mögen es scharf, haben einfach mit Chili nachgewürzt! Tolles einfaches Rezept ohne viel schnick schnack! Daumen hoch!
super angekommen auch bei unserer Tochter, ich...
super angekommen auch bei unserer Tochter, ich habe, weil der kürbis nicht ganz gereicht hat, Karotten noch dazu gefügt! War echt genial und hab was eingefroren gleich. Statt Sahne hab ich creme fraîche genommen, einen Becher, hatte keine Sahne mehr.
Lecker, lecker, Lecker.
Lecker, lecker, Lecker.
Sehr lecker
Sehr lecker
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