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Kürbissuppe


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4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Kürbis
  • 2 Würfel Gemüsebrüuhe
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Kürbis mit Brotmesser schälen, achteln und mit Löffel die Körner herauskratzen; in Stücke schneiden

    2. In einer Antihaftpfanne Öl erhitzen, Kürbisstücke darin ca. 5 min. rundherum anbraten, bis sie etwas braun werden

    3. Kürbisstücke in den Thermomix geben, zusammen mit dem restlichen Öl aus der Pfanne. 1l Wasser hinzufügen und 20 min. /100 O / Stufe Sanftrührstufe garen.

    4. Langsam auf Stufe 10 schalten, 1,5 min. pürieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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