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Lachssuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Zutaten

  • 450 g Seelachs
  • 250 g Wildlachs
  • 300 g Kartoffeln, in Stücken
  • 100 g Zwiebeln, in Stücken
  • 650 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 20 g Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Dill, gehackt
  • Petersilie, gehackt
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Fisch in den Varoma legen und beisete stellen.

    Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Wasser und Salz in den Mixtopf geschlossen geben, Varoma aufsetzen und 35Min/Varoma/Stufe1 garen.

    Varoma zur Seite stellen, Olivenöl in den Mixtopf geschlossen zugeben, Messbecher einsetzen, 1Min/Stufe3-5-7 stufenweise pürieren und umfüllen.

     

    Fisch -ggf. Gräten und Haut entfernen, in mundgerechte Stücke schneiden und in die Suppe geben und ziehen lassen.

     

    Suppe mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Dill und Petersilie hinzufügen. 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo,   wie viel

    Verfasst von lucky1654 am 5. April 2016 - 20:31.

    Hallo,

     

    wie viel Möhren????

     

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  • Hallo,  das Rezept hört sich

    Verfasst von lucky1654 am 14. Januar 2016 - 19:19.

    Hallo, 

    das Rezept hört sich toll an. Will es gerade probieren und stelle fest das du nicht geschrieben hast wie viele Möhren. Versuche es jetzt auf gut Glück

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