Zutaten
4 Portion/en
1Bund Suppengrün
- 2 Stücke Hühnerbrustfilets
- 1100 Gramm Wasser
- 2 TL Gemüse-od.Hühnerbrühe
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 120 Gramm kleine Suppennudeln
- 10 Gramm geschmacksneutrales Öl
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Die Petersilienblätter in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern, umfüllen und zur Seite stellen. "Mixtopf geschlossen" nicht abwaschen...direkt weiter...
500g Suppengrün ( ca2 Möhren, etwas Sellerie und Lauch) geputzt und in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
900g Wasser und 2Tl Brühe dazu geben.
Das gewaschene Hähnchenfilet von evtl. Sehnen befreien und in den Garkorb geben und einhängen. 15 Min./Stufe 1 "Linkslauf" , bei 100 Grad garen.
Garkörbchen mit dem Spatel rausnehmen...zur Seite stellen.
200g Wasser , 1/4 Tl. Pfeffer, 10g geschmacksneutrales Öl (z.B. Rapsöl od. Sonnenblumenöl) und 1 Tl. Salz in den "Mixtopf geschlossen" hinzufügen.
120g Suppennudeln in den "Mixtopf geschlossen" geben und 12min./ Stufe 1 "Linkslauf" , bei 100 Grad garen.
In der Zwischenzeit das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Nach Ablauf der 12 min. Das Fleisch und die gehackte Petersilie in den "Mixtopf geschlossen" geben und kurz...30 Sek./ Stufe 1 "Linkslauf" unterarbeiten und somit auch nochmal kurz erwärmen.
Guten Appetit.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Super auch bei Erkältungen oder Magenbeschwerden.
Wenn kein Suppengrün zur Hand ist, tut es auch eine gefrorene Gemüsemischung ( Erbsen, Möhren, Blumenkohl oder so) wichtig dabei....die Kräuterbutter nicht mit verwenden, die oft in diesen Packungen ist UND... das Gemüse dann erst mit den Nudeln zusammen in den "Mixtopf geschlossen" geben, da die Garzeit kürzer ist. Das heißt, das Hühnerfilet zunächst alleine garen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKlaudiaM:...
KlaudiaM:
Hallo KlaudiaM,
dass ist eine schöne Anregung 😃.... bei uns gab es die Suppe gestern und auch heute mal wieder als Therapie bei einem Infekt.... und heute geht es unserer Tochter schon besser... mein Mann ist nicht erkältet, hat aber fleißig beim Essen geholfen 😉.
Liebe Grüße
Eure Jette
War sehr lecker und hat allen gut geschmeckt. Habe...
War sehr lecker und hat allen gut geschmeckt. Habe das Fleisch separat gelassen und dann nur den Fleischessern erst Fleisch auf die Teller gelegt und mit Suppe aufgefüllt . So waren auch die Vegetarier mit dem Süppchen sehr zufrieden
Habe dein Rezept gerade nachgekocht und ich muss...
Habe dein Rezept gerade nachgekocht und ich muss sagen ... einfach Hammer lecker und leicht. Vielen dank fürs einstellen
Einfach und sehr gut 😊
Einfach und sehr gut 😊
Danke für das Rezept... einfach , schnell und...
Danke für das Rezept... einfach , schnell und lecker ... wird es wieder geben
Hallo Ihr Lieben Thermifans,...
Hallo Ihr Lieben Thermifans,
ich war eine Weile nicht mehr auf meiner Seite und merkwürdigerweise hat mein Rechner mir auch keine Hinweise mehr auf neue Kommentare gesendet...also viiiielen Dank für eure lieben Kommentare. Es freut mich immer wieder, dass meine Notfallsuppe...die es auch bei uns regelmäßig gibt...so gut ankommt.
Auf die nun leider schon etwas zurückliegende Frage, wieviel Gramm Hühnerbrustfilet ich nehme...also ich meine es sind immer 400g in diesen Päckchen. Aber auch 500g sollten kein Problem sein. Dann wünsche ich Euch viel Spaß beim weiterkochen...und habt eine schöne Weihnachtszeit mit all Euren Lieben.
Liebe Grüße Jette
Die Suppe ist absolut empfehlenswert!...
Die Suppe ist absolut empfehlenswert!
Unkompliziert zu kochen und geschmeckt hat es auch noch!
danke für das tolle Rezept
Wir sind begeistert!!! Habe nun endlich meinen...
Wir sind begeistert!!! Habe nun endlich meinen Thermi und dieses Rezept habe ich hier gefunden und sollte eines meiner ersten Kochversuche werden. Supereinfach, superpreisgünstig, supersuperlecker. Die Schüssel ist halbleer (meine Männer sind nur am "abschmecken"😉, und das, obwohl sie Suppe gar nicht so mögen). Vielen lieben Dank, und einen wunderbaren Abend
tolle sehr leckere Suppe ......
tolle sehr leckere Suppe ...
schnell gemacht "Mixtopf geschlossen"
Rezept bereits gespeichert !!!!
LG aus dem Münsterland
Sehr, sehr lecker und schnell gemacht ! Vielen...
Sehr, sehr lecker und schnell gemacht ! Vielen Dank für das tolle Rezept !
Hallo...
Hallo,
wie groß sollten die Hühnerbrustfilets sein (ca. Gramm)?
Jette180596 hat geschrieben...
Hallo Jette180596, heute ist wieder SuppenTag 😍 LG Steffi
Hallo SteFunny1109... ...
Hallo SteFunny1109...
das freut mich wirklich sehr, das " meine Notfall-Erkältungssuppe" so gut bei deinen Lieben ankommt.
Liebe Grüße und ....viel Spaß weiterhin beim Suppentag.
Leider kann man ein Rezept nur einmal bewerten....
Leider kann man ein Rezept nur einmal bewerten. Sonst würde ich hier jedesmal 5 * vergeben. Ich mache die Suppe mittlerweile 1 mal in der Woche. Und die ganze Familie freut sich dann auf den " Suppentag " 😍 Vielen Dank nochmal dafür 👍
Mach sie heute zum 2. Mal. Danke für das...
Mach sie heute zum 2. Mal. Danke für das tolle Rezept. 😃
Die Suppe hat sogar meinem
Die Suppe hat sogar meinem Suppenmuffel geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept.
Hallo Gela2503, das freut
Hallo Gela2503,
das freut mich sehr. Entstanden ist dieses Rezept übrigens vor einem Jahr, aus der "Not heraus".Ich musste unser Kind wegen einer Erkältung aus der Schule abholen und habe dann zu Hause überlegt, was ich ihr leichtes und gesundes kochen kann. Schnell sollte es auch gehen....und so kam ich auf die Idee mit zufällig gekauftem Hühnerbrustfilet eine Suppe zu kochen.
Auch meine Familie liebt diese Suppe....und es gibt sie nicht nur bei einer Erkältung.
Liebe Grüße Jette
Meine Kinder lieben diese
Meine Kinder lieben diese Supper. Sehr lecker und schnell gemacht!
Hallo Hawaiitoast, Hmmm
Hallo Hawaiitoast,
Hmmm ...komisch. ..vielleicht war dein Gemüse zu viel, oder zu voluminös....? Ich weiß nicht woran das liegen könnte, habe die Suppe schon sehr oft gekocht, aber Hauptsache es hat geschmeckt.
liebe Grüße Jette
Gestern habe ich die Suppe
Gestern habe ich die Suppe nachgekocht.
Irgend wie hat nicht alles in den Mixtopf gepasst.
Das Garkörbchen war zu viel. Also habe ich das Fleisch kleingeschnitten und so hineingelegt.
Suppe war lecker
Genial! Super einfach und
Genial! Super einfach und oberlecker!
Perfekt für die Erkältungszeit!
Sehr lecker. Hat allen
Sehr lecker. Hat allen geschmeckt. Habe noch etwas frischen Ingwer mit dran gemacht. volle Punktzahl, Geschmack Super und schnell gemacht.
Schnelle Zubereitung und
Schnelle Zubereitung und super lecker, danke für das Rezept
Sehr leckere Suppe, die echt
Sehr leckere Suppe, die echt schnell gemacht ist. Hat der ganzen Familie geschmeckt
Es freut mich, das mein
Es freut mich, das mein ALLERERSTES Rezept so gut geschmeckt hat...Danke.
Eine Super leckere schnelle
Eine Super leckere schnelle Suppe gerade jetzt zur Grippe Welle nur zu Empfehlen