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Zutaten
- 2 Stück Ingwer, walnussgroß
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Butter
- 600 g Möhren, in Stücken
- 750 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- 200 g Orangensaft
- 2 EL Creme fraiche
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20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
Den Ingwer schälen und mit einem Messer klein schneiden. Zusammen mit den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Butter zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
Möhren dazu, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und anschließend 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Wasser, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben und 14 Min./Varoma/Stufe 1 kochen.
Orangensaft und Creme fraiche zufügen und 20 Sek./Stufe 10 pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
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Sehr, sehr lecker! DANKE!
Sehr, sehr lecker! DANKE!
Werde das Rezept am
Werde das Rezept am Wochenende mal ausprobieren.
Wieviel Portionen sind das etwa?
Viele, liebe Grüße
Also ich finde die Suppe auch
Die Suppe wird auf jeden Fall wieder gekocht.
Schmeckt super! Klappt auch
Schmeckt super!
Klappt auch prima mit Kokosmilch anstatt Schmand
Liebessuppe
diese suppe schmeckt wunderbar ! danke fuer das rezept!
:love: super Rezept, denn