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Zutaten
4 Portion/en
Linsencremesuppe mit Orange
- 1 Stück Zwiebel
- 2 EL Öl
- 200 g rote Linsen
- 1 TL Currypulver
- 500 g Orangensaft
- 600 g Wasser
- 1 Stück Brühwürfel
- 1-2 EL Schmand
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Zubereitung
- 1 Zwiebel vierteln in den "Mixtopf geschlossen" geben 5 Sek./5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazu geben und 3 Min./100 Grad/ Stufe 2
Die Linsen und das Currypulver dazu geben und 1 Min./100 Grad/ Stufe 2
Jetzt den O-Saft, das Wasser und den Brühwürfel in den "Mixtopf geschlossen" geben und
25 Min./100 Grad/Stufe 2
Suppe 15 Sek./Stufe 10 pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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