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Möhren-Orangen-Suppe


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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 400 g Möhren
  • 600 g Gemüsebrühe
  • 2 Stück Orangen
  • 6 EL Sahne
  • Salz,Zucker,Pfeffer
  • 1 Prise gemahlene Nelken
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Die Möhren putzen,schälen und in Stücke schneiden und in denClosed lid geben ,

    Mit der Turbotaste 2-3 mal die Möhren zerkleinern.

    Gemüsebrühe dazugeben und bei 100 Grad / Stufe1 / 15 min kochen lassen.

    Die  Möhren nochmals kurz pürieren.

  2. 2. Den Saft von 2 Orangen  zusammen mit der Sahne in das Möhrenpüree geben.

     Das ganze 2,5min /100Grad /Stufe 1-2 kurz erhitzen.

    Mit Salz ,Pfeffer,Zucker und Nelkenpulver fein abschmecken

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Suppe ist etwas sämiger ,wer sie flüsssiger mag gibt etwas mehr Brühe oder Sahne zugeben.

In die Suppe kann man auch noch ein paar Orangenstücke geben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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