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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
  • 1 Zwiebel, geschält
  • event. 1 Knoblauchzehe
  • 1/8 Knollensellerie, geschält
  • 2 Möhren, geschält
  • Fingerkuppen großes Stück Ingwer, geschält
  • 1 Teel. gekörnte Brühe mit Wasser oder nur Wasser
  • Salz, Pfeffer, Priese Zimt, Priese Cumin
  • eventuell Blattpetersielie oder frisches Koriander

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zwiebel geviertelt in den Mixtopf geben, zerkleinen 3 sek. bei Stufe 4, mit etwas Oel auf Varomastufe 3 min andünsten, Gemüse in Stücken, und den Ingwer in den Mixtopf geben, 5 sek. bei Stufe 5 zerkleinern, dies auch 3 min bei Varomastufe andünsten, gekörnte Brühe, Gewürze und Kräuter dazugeben und soviel Wasser auffüllen bis das Gemüse bedeckt ist, alles bei 100 ° C für 15 min auf Stufe 1 garen.

    Guten Appetit!

    P.S.Dieses Rezept ist wärmend, also jetzt für den Herbst sehr zu empfehlen!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Möhren-Sellerie-Suppe mit Ingwer

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