3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Möhren-Suppe mit frischem Ingwer


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 3 Schalotten
  • 1 geh. TL Butter
  • 10 Möhren
  • 100 g weiße Bohnen aus dem Glas
  • 20 g Ingwer
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • 50 g Butter
  • 1 frische Zitrone ausgepresst
  • 1 gelbe Currypaste
  • Salz, Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Möhren -Suppe mit frischem Ingwer
  1. 3 Schalotten schälen, vierteln - 4sec/St.4

    1. Butter dazugeben 3min/Varoma/St.2

    2. Möhren und Ingwer schälen, klein schneiden, dazugeben

    3. 8-10sec/St. 8

    4. Alle anderen Zutaten dazugeben und bei 100° /20min kochen

    Am Ende der Kochzeit die Suppe 8-10sec/St. 8-10 pürieren.

    Wer mag gibt etwas Cremefraiche dazu.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Dies ist eine  Lowfat Variante 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Shön dass sie dir schmeckt.

    Verfasst von SiBa1968 am 10. Juli 2015 - 08:36.

    Shön dass sie dir schmeckt. Das freut mich sehr tmrc_emoticons.;-))

     


    Kochen ist  Leidenschaft,die den Gaumen verführt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe ich gerade mal

    Verfasst von eisfratz am 10. Juli 2015 - 00:11.

    Habe ich gerade mal ausprobiert und die Suppe schmeckt prima. Ich liebe frischen Ingwer  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können