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Zutaten
4 Portion/en
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Stück Zwiebel
- 100-150 g Speck,durchwachsen in Stücken
- 400 g Möhren in Stücken
- 200 g Kartoffeln in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 1 Prise Muskat
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
Petersilie in den Mixtopf geben 5Sek./Stufe8 hacken und umfüllen.
Zwiebel und Speck in den Mixtopf geben 5Sek./Stufe7 zerkleinern und 3Min./Varoma/Stufe2 dünsten.
Möhren und Kartoffeln zugeben und 10Sek./Stufe4 zerkleinern.
Wasser,Brühwürfel und Muskat zugeben und 17Min./100°/"Linkslauf" / Stufe1 garen.
Anschließend die Petersilie mit dem Spaten unterrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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