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Möhrensuppe


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Zutaten

4 Person/en

Möhrensuppe

  • 700 g Möhren
  • 1 Zwiebel mittelgroß
  • 30 g Öl
  • 2 EL Gemüsepaste
  • 200 g Reis
  • 1000 g Wasser
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer, Kräuter
  • 100 g Milch
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Möhren in Stücke scheiden und in den Topf geben.
  2. Zwiebel halbieren und in den Topf geben.
  3. 6 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
  4. Öl hinzugeben und 5 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 1.
  5. Paste, Reis und Wasser bei 20 Minuten - 120 Grad - Stufe 1.
  6. Salz, Pfeffer, Kräuter und Milch hinzugeben - 35 Sek - Stufe 6-9 pürieren.
  7. Abschmecken und sich schmecken lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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