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Möhrensuppe


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Zutaten

4 Person/en

Möhrensuppe

  • 700 g Möhren
  • 1 Zwiebel mittelgroß
  • 30 g Öl
  • 2 EL Gemüsepaste
  • 200 g Reis
  • 1000 g Wasser
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer, Kräuter
  • 100 g Milch
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Möhren in Stücke scheiden und in den Topf geben.
  2. Zwiebel halbieren und in den Topf geben.
  3. 6 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
  4. Öl hinzugeben und 5 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 1.
  5. Paste, Reis und Wasser bei 20 Minuten - 120 Grad - Stufe 1.
  6. Salz, Pfeffer, Kräuter und Milch hinzugeben - 35 Sek - Stufe 6-9 pürieren.
  7. Abschmecken und sich schmecken lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker und sie liegt total leicht in Magen

    Verfasst von Lari1992 am 21. April 2020 - 20:24.

    Super lecker und sie liegt total leicht in Magen

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  • Sehr, sehr lecker. Habe ein Viertel,...

    Verfasst von MariR am 14. Dezember 2017 - 17:47.

    Sehr, sehr lecker. Habe ein Viertel, kleingeschnitte Chorizo mitgekocht. Gibt einen würzigen Geschmack.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können