3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Orangen-Karotten-Suppe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

  • 750 g Karotten, geschält und in Stücken
  • 2 Zwiebeln, geschält und in Vierteln
  • 2 TL Pflanzenöl
  • 1 l Gemüsebrühe, (4 Tl Instant)
  • 250 g Karotten, geschält und in feinen Würfeln
  • Saft einer Orange
  • 2 Orangen, filetiert
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • 2 EL Schmand
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Karotten und Zwiebeln in den Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzugeben und 5 Sek./Stufe 4 unterrühren und anschließend 4 Min./Varoma/Stufe 3 dünsten.

    Gemüsebrühe angießen. Karottenwürfel  in den Varoma geben, auf den Closed lid setzen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Varoma beiseite stellen.

    Suppe 15 Sek./Stufe 10 pürrieren, Orangensaft zugießen und mit Gewürzen abschmecken. Orangenfilets, Karottenwürfel und Schmand zugeben und vorsichtig mit Counter-clockwise operation/Stufe 3 unterrühren.

     

    Statt Schmand kann man auch 4 El Kondensmilch 4 % verwenden.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare