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Paprikasuppe


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4

Zutaten

4 Portion/en

Paprikasuppe

  • 100 g Parmesan, in Stückchen30
  • 30 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 2 Stück Paprika 300g, Rot u gelb
  • 750 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1/2 TL Paprika, edelsüß
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 50 g Sahne
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Parmesan in den Closed lidgeben 10Sek/Stufe 10 mahlen und umfüllen

    Butter und Mehl in den Closed lidgeben und 3 Min /100°/Stufe 2 anschwitzen

    Paprikaschote zugeben und 8Sek./Stufe 7 zerkleinern

    Wasser Brühwürfel Kräutersalz Paprika und Pfeffer zugeben u. 10 Min./100°/Stufe 2 garen

    Geriebenen Parmesan u. Sahne zugeben u. 30Sek./Stufe 8 pürieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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