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Poreecremesuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Portion/en

Für die Suppe

  • 400 g Poreestange
  • 400 g Kartoffeln geschält, in Würfel
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 100 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 50 g gute Butter
  • 600 g Wasser
  • 1 gestrichener Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 4 Prisen Muskat
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Zubereitung

    Poreecremesuppe

  1. Die Porestangen schälen, halbieren auf der ganzen länge und waschen. Die Hälften in 1-2 cm Stücke schneiden und in den Mixtopf Mixtopf geschlossen geben. Die Kartoffeln ebenfalls dazu geben. Wasser, Gemüsebrühe Würfel dazu geben Messbecher drauf und alles auf 25 Minuten /100°C / Stufe 1 kochen.

    Nach den 25 Minten, Sahne, Milch, Butter, Salz, Pfeffer und Muskat dazu geben und 20 Sekunden /Stufe 6 Pürieren.

    Das wars ... Guten Appetit !!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit Petersilie etwas veredeln.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Die Suppe war lecker. Beim

    Verfasst von Jojobru am 20. Oktober 2015 - 18:50.

    Die Suppe war lecker. Beim nächsten mal werde ich aber mehr Porree nehmen und weniger Kartoffeln. Ich habe auch etwas nachgewürzt. Die Konsistenz war super. Eine leckere Herbstsuppe

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  • Sehr leckere Cremesuppe -

    Verfasst von pino4 am 27. Januar 2015 - 17:12.

    Sehr leckere Cremesuppe - habe auch noch etwas nachgewürzt & Knoblauch zugefügt.

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  • Die Suppe ist sehr fein im

    Verfasst von Banny70 am 20. September 2014 - 21:42.

    Die Suppe ist sehr fein im Geschmack. Mir war sie jedoch zu fade, habe dann noch nachgewürzt, ebenfalls war sie mir zu dick, habe einfach noch Wasser hinzugefügt.

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  • Habe eben die Suppe

    Verfasst von anyandnik am 16. September 2014 - 00:53.

    Habe eben die Suppe zubereitet. Es hat mir sehr gefallen, wie es geschmeckt hat!!! Super!!!

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  • Das wird morgen gemacht. Hört

    Verfasst von IrisT am 5. September 2014 - 22:31.

    Das wird morgen gemacht. Hört sich klasse an.

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  • Wow! Das Rezept hört sich

    Verfasst von nancy-toffee am 5. September 2014 - 22:08.

    Wow! Das Rezept hört sich echt lecker und simpel in der Zubereitung an. Genau das Richtige bei Shit-Wetter zum Aufwärmen! Wird beim nächsten Regen ausprobiert!

    Mögen die Messer glühen....

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