Radieschensuppe (kalt) von bastelschnecke. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Radieschensuppe (kalt)

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Radieschensuppe (kalt)

180 g Radieschen (geputzt, halbiert)
40 g Rama Cremefine zum Schlagen, gekühlt
150 g Buttermilch, gekühlt
30 g Philadelphia balance, Meerrettich, gekühlt
20 g Meerrettich
0,5 TL Kräutersalz, selbstgemacht
3 Prisen Pfeffer, weiß (gemahlen)
70 g Forellenfilet (geräuchert) in Stücken
0,25 Päckchen Kresse, frisch

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Europäisch Deutsch Party Brunch Mittagessen Abendessen Snack Sommer Suppe Vorspeise

Zubereitung

- Radieschen in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen

- 5 Sekunden / Stufe 5, mit dem Spatel nach unten schieben

- Rama cremefine zum Schlagen, Buttermilch, Frischkäse, Meerrettich und Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen

- 20 Sekunden / Stufe 9 schaumig schlagen

- in eine hübsche Schale geben und mit einigen Radieschenscheiben, der geräucherten Forelle und der Kresse garnieren

- Sofort servieren!!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

- schmeckt besonders an heißen Tagen gut

- eine Portion hat 326 kcal, 16,7 g Fett, 15,5 g Kohlenhydrate und 25,7 g Eiweiß

- die Menge kann auch gut verdoppelt werden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.