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Rosenkohleintopf

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
  • 5 Mittelgroße Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden
  • 500 g Rosenkohl, TK
  • 2 Zwiebeln
  • 1 TL Öl
  • 900 g Wasser
  • 2,5 TL Gemüsebrühe
  • 4 Würstchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Tabasco
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  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zunächst die Zwiebeln schälen und halbieren, in den TM Geben und zerkleinern( ich verichte auf eine Zeitangabe da es jeder nach seinem Geschmack macht)


    Dann das Öl in den Topf geben und die Zwiebeln glasig dünsten, ca. 4 Minuten.


    Anschließend die gemüsebrühe und das Wasser hinzufügen, 3 Minuten Stufe 2 bei 80Grad


    Dann die Kartoffeln hinzu und 15 Minuten bei 100Grad garen -WICHTIG!!!LINKSLAUF EINSCHALTEN-


    Anschliessend den Rosenkohl in den Topf geben und weitere 15 Minuten garen, wieder Linkslauf Stufe 1


    Nun mit den Gewürzen abschmecken, einige Tropfen Tabasco hinzu, kleingeschnittene Würstchen hinzu und servieren.


    Bei uns wird gerne Schwarzbrot mit Butter dazu gegessen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Gestern ausprobiert und es war sehr lecker. Wir...

    Verfasst von antelfrau am 13. Oktober 2022 - 10:51.

    Gestern ausprobiert und es war sehr lecker. Wir lieben vegetarische Gerichte, dher die Würstchen weggelassen. Die Menge passt perfekt in den Thermomix.
    Das Rezept ist ausgedruckt und in der Rosenkohlsaison kommt es bestimmt öfters auf den Mittagstisch.
    Ich wünsche Ihnen weiterhinviele positive Bewertungen

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  • Hallo zusammen, hab' dein

    Verfasst von hewi am 27. September 2010 - 20:07.

    Hallo zusammen,

    hab' dein Rezepte ausprobiert, schmeckt lecker. Werde es bei nächster Gelegenheit wieder zubereiten.

    Liebe Grüße hewi

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  • Lecker - aber zuviele Zutaten (Menge)

    Verfasst von supermue am 16. Mai 2010 - 14:18.

    Das Rezept geht schnell und ist sehr lecker. Allerdings sind die Zutatenmengen einfach zuviel. Ich hab die Sachen gerade so alles reingebracht, musste aber Wasser abschöpfen. Weniger ist mehr ! tmrc_emoticons.)

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