Zutaten
Suppe
- 2 Stück Hähnchenschenkel, mit Haut, in 4 Teile schneiden Ober-Unterschenkel
- 4 Stück Karotten
- 2 Porree, in Ringen
- 1 Stück Ingwer
- 1 Zehe Knoblauch
- Kräutersalz selbstgemacht, nach Geschmack
- Wasser
- 1 TL Salz
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Das Gemüse in den "Mixtopf geschlossen" geben, mit Sichtkontakt grob zerkleinern und umfüllen. Hähnchenschenkel in Ober.- und Unterschenken teilen, in den "Mixtopf geschlossen" geben, mit Wasser bedecken, 20min/ 100°C/ "Sanftrührstufe" / "Linkslauf" vorgaren. Gemüse und Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" geben mit Wasser bis zur 2 Liter Marke auffüllen und weitere 15min bei gleicher Einstellung zuende garen. Das Fleisch aus dem "Mixtopf geschlossen" holen und von den Knochen lösen, auf Teller verteilen, mit Suppe auffüllen und genießen
Eine schnelle und leckere Suppe.
Eine Möhren schnibbel ich zusätzlich noch mit der Hand in Scheiben und gebe sie mit dem restlichen Gemüse zum garen in den "Mixtopf geschlossen" , es sieht so appetitlicher aus
Suppe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer mag kann noch etwas Reis oder Nudel mitgaren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenschneckee: genau so denke ich auch. Keulen sind...
schneckee: genau so denke ich auch. Keulen sind einfach intensiver und auch fettiger.
Ich finde sie sooooo...lecker. Werde aber beim...
Ich finde sie sooooo...lecker. Werde aber beim nächsten mal den Ingwer vorher noch etwas kleiner schreddern als das andere Gemüse. Habe die Suppe mit 5 kleinen Hähnchenkeulen gemacht. Geht super.
Sehr leckere Suppe. Habe noch ein paar...
Sehr leckere Suppe. Habe noch ein paar Buchstabennudeln dazugegeben. Hat für 2 Männer und mich gut gereicht. Wird definitiv wieder gekocht
Vielen Dank ...
Vielen Dank
Bei mir kommt noch ordentlich Knobi mit ran. Sehr lecker und einfach
Gewonnene Zeit & Füsse hochlegen
Sehr lecker und wirklich einfach ...
Sehr lecker und wirklich einfach
Ich koche sie bei jeder Erkältung und schmeckt auch meinem Kleinkind 👍
Super Lecker!...
Super Lecker!
Da wird man schnell wieder Gesund
Super lecker und schnell gemacht. Selbst meine...
Super lecker und schnell gemacht. Selbst meine Mama fragt, ob ich mit dem “Gerät“ nicht bald mal wieder Hühnersuppe kochen kann. Danke
Wahnsinnig lecker und super einfach!!! Wird ab...
Wahnsinnig lecker und super einfach!!! Wird ab jetzt immer wieder gekocht 👍🏻
Habt ihr Ingwer und Knoblauch mit dem Gemüse...
Habt ihr Ingwer und Knoblauch mit dem Gemüse geschreddert?
Ich habe den Ingwer möglichst klein geschnitten und den Knoblauch durch die Knoblauchpresse gejagt und hoffe dass es die richtige Entscheidung war😅.
Der Countdown läuft, das Süppchen ist gleich fertig 🍲🥄
Für meinen TM 31 war es einfach viel zu viel....
Für meinen TM 31 war es einfach viel zu viel. Allein schon mit den Hänchenschenkeln war er bis zur max. Linie gefüllt. Auch musste ich das Gemüse in 2 Portionen zerkleinern weil es sonst einfach nicht zu zerkleinern war. Um Huhn und Gemüse in den Mixtopf zu bekommen hätte dieser doppelt so groß sein müssen. Und da ich das dann einzeln garen musste hat das Fleisch hinterher nach nichts mehr geschmeckt und die Suppe eigentlich fast nur nach Porree. Also insgesamt war die ganze Nummer echt nicht so erfolgreich und die Mengenangaben stimmten überhaupt nicht. Vielleicht nächstes Mal einfach angeben das es sich um Miniatur Porree handeln sollte oder Grammangaben machen. Essen konnte man es aber. War halt als Porreesuppe einigermaßen ok, aber als Hühnersuppe hat das nicht viel getaugt.
Schnell gemacht und sehr lecker. Danke für das...
Schnell gemacht und sehr lecker. Danke für das Rezept.
Die Suppe ist der Hammer!!!...
Die Suppe ist der Hammer!!!
Ich habe sie schon zig mal gekocht und bin jedes Mal begeistert wie schnell und einfach man eine super gehaltvolle, leckere und gesunde Hühnersuppe machen kann!
Tausend Dank für dieses tolle Rezept!
Ich habe die Suppe jetzt schon zweimal in...
Ich habe die Suppe jetzt schon zweimal in kürzester Zeit für die kranke Familie machen müssen uns sie ist toll. Es geht super schnell, denn bei Krankenbetreuung hat man ja auch nicht viel Zeit, somit passte es super. Habe auch keinen Ingwer genommen und etwas mehr gewürzt, aber das ist ja sowieso Geschmacksache. Ich hatte auch das Gefühl, dass der Linkslauf mächtig Arbeit mit dem Hähnchen hatte, aber das Ergebnis war super.
Sehr lecker! Ich habe den Ingwer weggelassen,...
Sehr lecker! Ich habe den Ingwer weggelassen, dafür musste für uns mehr Salz dazu. Sogar meine Tochter fand die Suppe toll.
Super leckeres, schnelles
Super leckeres, schnelles Süppchen Hatte nur Möhren, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer & ein Hähnchenbrustfilet daheim...war aber trotzdem spitze!
Pssst...musste kräftig nachsalzen
Alles Liebe.
Super lecker und ganz schnell
Super lecker und ganz schnell gemacht!
Vielne Dank für das Rezept!
Hat uns sehr gut
Hat uns sehr gut geschmeckt.
Schnell zubereitet. Wobei ich Anfangs dachte,
der Thermi tut sich was schwer mit dem Geflügel auf Linkslauf.
(Es war zerteilt)
Hat sich aber dann gegeben.
Gerne 5★
Gruß S.K
Hallo, ich freue mich sehr
Hallo,
ich freue mich sehr das ihr so zahlreich meine Hühnersuppe nachkocht und über eure tollen Kommentare, sowie über die klasse Bewertung.
Vielen Dank dafür!
An alle die kränklich sind von mir gute Besserung. Hühnersuppe hilft bekanntlich gut gegen Erkältungskrankheiten, von daher hoffe ich das es euch bald wieder gut geht.
Lg schneckee
Meine Suppe Super leckere
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Super leckere Hühnersuppe. Meine Erkältung geht bestimmt jetzt schneller weg.
Meine erste Hühnersuppe. Habe
Meine erste Hühnersuppe.
Habe ich mir gemacht als ich krank war und mehrere Tage von gegessen, das will bei mir schon was heißen.
war lecker!
Super lecker und recht
Super lecker und recht schnell gemacht!
Vielen Dank für's Einstellen!
VG
Mamacocina
Sehr lecker diese Suppe
Sehr lecker diese Suppe
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell zubereitet...
Viele Grüße
Jesc
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell vielen Dank!
Super leckere, schnelle
Super leckere, schnelle Suppe!!! Genial an so kühlen Tagen...
Bei mir hat 1 Porree Stange (in Scheiben geschnitten) und 1 große Karotte (in Scheiben gschnitten) gereicht, habe dazu noch ein Stück Sellerie in kleine Stücke gewürfelt. Noch ein Beutel Reis dazu gekocht...sehr lecker und genial
Sehr lecker.Danke für das
Sehr lecker.Danke für das Rezept.
Sehr schnell und einfach
Sehr schnell und einfach gemacht und dazu noch sehr lecker.
Ich mache sie gerade da ich
Ich mache sie gerade da ich ein Kratzen im Hals verspüre.
Dämpfe die TK Hänchenschenkel allerdings im Varoma ca. 40 min nach einem anderen Rezept von Thermifee.
Super lecker
Super lecker
Schon so oft gemacht. Wir
Schon so oft gemacht. Wir lieben diese Suppe. Einfach lecker.
würde dafür gerne mehr als 5 Sterne vergeben. Danke fürs einstellen!
Sehr gut , hat ma super
Sehr gut , hat ma super geschmeckt und ging schnell
ich hab noch ein Stück Sellerie,stück petersielenwurzl, ein stück lauch+3karotren gehobelt
ein brokkolirösschen in kleine teile gebrochen,
ein paar petersielienblätter, maggieblätter am Stück,nach dem kochen hab ich die raus gefischt+Fleisch klein geschnitten.
zum Schluss mit etwas klein geschnittenen petersielienblätter bestreut
danke fürs Rezept
lg
Sehr lecker, habe die Suppe
Sehr lecker,
habe die Suppe schon öfters gemacht. Sehr einfach und sehr lecker.
Danke für das leckere Rezept.
Hallo Mirela, vielen Dank für
Hallo Mirela,
vielen Dank für deine Bewertung und für den Kommentar Du hast Recht, die Suppe ist lecker und ist wirklich schnell gemacht Bei uns gibt es sie Morgen auch wieder, da freue ich mich schon drauf
LG schneckee
Hallo Dankabananka, dank dir
Hallo Dankabananka,
dank dir für deine super Bewertung und klasse das sie dir geschmeckt hat
Bis dann
LG schneckee
Hallo Tilaje, freut mich das
Hallo Tilaje,
freut mich das es geschmeckt hat, ich hoffe ihr seit wieder fit!
Vielen Dank auch noch für deine super Bewertung
LG schneckee
Suppe ist super lecker! danke
Suppe ist super lecker! danke für das Rezept
wir konnten sie gestern gut
wir konnten sie gestern gut gebrauchen bei unseren schniefnasen
Danke für das leckere Rezept !
Hallo Dipsi , toll deine
Hallo Dipsi ,
toll deine Abwandlung und vielen Dank für deine supi Bewertung, sowie für deine nette Nachricht Ich bin auch immer sehr kreativ und ändere die Rezepte ab, wie es mir gerade in den Sinn kommt ;
Danke das auch du mein Rezept nachgekocht hast
LG schneckee
Sowas von lecker!!! Habe nur
Sowas von lecker!!! Habe nur 2 Möhren aber dafür eine Handvoll Blumenkohl mit gekocht. Noch ein paar Nudeln und Eierstich einfach perfekt. Wenn ich könnte würde ich mehr Sterne vergeben.
Lg Dipsi
Hallo Pepenele, erstmal gute
Hallo Pepenele,
erstmal gute Besserung für deine Tochter, ich hoffe sie ist schnell wieder fit. Toll das euch die Suppe geschmeckt hat und vielen Dank für die super Bewertung Ich werde die Hühnersuppe Morgen kochen, denn auch wir kränkeln etwas.
LG schneckee
Die Hühnersuppe war wirklich
Die Hühnersuppe war wirklich super-lecker, obwohl ich nicht so ein Suppenfan bin. Ich hatte sie ausprobiert, weil meine Tochter krank ist und auch sie hat einen großen Teller voller Genuss gegessen!!! Vielen Dank für das tolle Rezept.
Viele Grüße, Pepenele
Hallo Ines, danke für deine
Hallo Ines,
danke für deine Rückmeldung dein Frikassee klingt lecker und ist auch so schnell gemacht...toll Ich werde es beim nächsten Mal auch nachkochen, freu mich schon drauf
Schönes Wochenende und liebe Grüße
Rita
Hallo ja eben hab ich da
Hallo
ja eben hab ich da Hühnerfrikassee von der Restlichen Suppe gemacht und es ging ruck zuck
hab die Suppe einfach im normalen Topf erwärmt und 2 Kugeln Saucenbinder reingetan, ein schuss Weisswein , etwas Milch und ein paar Tiefkühlerbsen. kurzbinden lassen und schwuppdiewuppp ist schon alles fertig
lecker
leider kann ich dir nicht noch mehr Sterne geben
Liebe Grüße
Ines
Hallo Ines , vielen Dank für
Hallo Ines ,
vielen Dank für deine tolle Bewertung, da freue ich mich aber sehr
Super das dir die Suppe auch so gut schmeckt und die Idee mit dem Hühnerfrikassee ist klasse. Hast du es schon ausprobiert?
LG schneckee
Vielen lieben dank, dass du
Vielen lieben dank, dass du die tolle Suppe hier reingestellt hast.
war super schnell fertig ohne viel aufwand und sie schmeckt ober lecker
Ich hab den Porree und die Möhren nicht zerschreddert sondern nur mit dem Messer etwas klein geschnitten und hab ganz zum schluss den porree wieder raus da mein Mann das nicht so mag, die Möhren hab ich in der Brühe gelassen.
Die Suppe wird es bestimmt noch öffters geben und die Brühe ist bestimmt auch ne klasse Grundlage für Hüherfrikassee
bekommst von mir volle Sternezahl
Liebe Grüße
Ines
Hallo schlabbersusi, vielen
Hallo schlabbersusi,
vielen Dank das du meine Suppe nachgekocht hast. Ich denke nur Hühnerbrust ist zu mager, dass kann keinen typischen Geschmack geben. Ich würde mich freuen, wenn du sie nochmal mit Schenkeln nachkochst und Du wirst sehen sie ist dann oberlecker Berichten dann wieder, denn ich bin schon gespannt ob es dir/ euch munden wird
Also bis dann
LG schneckee
Hallo sumpfsuse, vorab
Hallo sumpfsuse,
vorab herzlichen Dank für deine tolle Bewertung und toll das du die Suppe trotz deiner anfänglichen Bedenken nachgekocht hast. Da freue ich mich umso mehr das sie euch geschmeckt hat
Mit dem Würzen ist das immer so eine Sache, wir essen verhältnismäßig wenig Salz daher kann das gut angehen, dass nachgewürzt werden muss. Aber wie du so schön sagst ist das ja zum Glück kein Problem
LG schneckee
Hallo Melton, die Idee mit
Hallo Melton,
die Idee mit dem Safran oder man kann stattdessen auch etwas Curcuma nehmen um eine gelbe Farbe zu bekommen, ist ganz gut und dazu auch gesund Chili wäre in einer normalen Hühnersuppe nicht so meins :O aber das ist Geschmacksache
Ich finde auch das der Topf vom TM bei der Suppe gerne größer sein könnte
LG schneckee
Die Suppe war einfach und
Die Suppe war einfach und schnell zuzubereiten. Sie war auch lecker, allerdings schmeckte sie nicht nach typischer Hühnersuppe. Vielleicht lag es daran, dass ich statt Hähnchenschenkel Hähnchenbrust genommen habe. Ich werde sie nochmal mit Schenkeln kochen und dann gibts die Sterne.
Leben und leben lassen!
Hallo! Ich muss zugeben das
Hallo!
Ich muss zugeben das ich sehr skeptisch war was die Zubereitung der Suppe anging. Aber ich habe mich strikt an das Rezept gehalten und wir sind nicht enttäuscht worden. Sie schmeckte sehr gut. Das einzige was ich jetzt beim ersten mal nicht so 100% hinbekommen habe war das Würzen. Trotz dem 1 TL Salz und ca. 1 TL Kräutersalz war es irgendwie ein wenig fade. Aber das haben wir hinterher mit etwas Maggi ausgeglichen und war auch perfekt. Ich lasse auf jeden Fall 5 Sterne da.
Wir haben uns noch in die Suppe Nudeln gemacht, das nächste mal werde wir es mit Reis probieren.
LG sumpfsuse