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Schwäbische Kartoffelsuppe


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Zutaten

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Kartoffelsuppe Zubereitung

  • 1 Zwiebel, halbiert in den Mixtopf geben, 3-5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern
  • 4 Rote Würste, kleingeschnitten in den Mixtopf dazugeben
  • 30 Gramm Öl, dazugeben, 3 Minuten im Varoma Stufe 1 (Linkslauf) dünsten
  • 350 Gramm Kartoffeln, in Würfel geschnitten in den Mixtopf dazugeben
  • 350 Gramm Karotten, in Würfel geschnitten in den Mixtopf dazugeben
  • 500 Gramm Gemüsebrühe, zugeben
  • 1 Esslöffel Leberwurst, zugeben, Mixtopf schliessen, 25 Minuten /100° Grad / Stufe 1 (Linkslauf)
  • 50 Gramm Sahne, (wenn man es mag) zum verfeinern unterrühren
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
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Zubereitung

    Kartoffelsuppe
  1. das komplette Rezept ist unter den Zutaten aufgelistet. 

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