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TK-Erbsensuppe


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Zutaten

450 g

TK-Erbsensuppe

  • 1 Zwiebel
  • 10 Gramm Öl
  • 4 Kartoffeln
  • 450 Gramm Erbsen, TK
  • 700 Gramm Hühnerbrühe
  • 100 Gramm Sahne oder Cremefine
  • 1 Teelöffel Koriandergrün
  • bunter Pfeffer, gemahlen
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Zwiebel vierteln, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    10 g Öl zugeben und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.

    Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und dazu geben.

    300 g TK-Ebsen, 700 g Hühnerbrühe (5-6TL Brühe auf 700 ml Wasser) und etwas gemahlenen Pfeffer ebenfalls dazugeben.

    23 Min./Varoma/Stufe 1 kochen, dann 20 Sek./Stufe 6 stufenweise ansteigend bis Stufe 9 pürieren.

    100 g Sahne oder Cremefine, 1 TL frisches Koriandergrün, kleingehackt und die restlichen 150 g TK-Erbsen dazu geben und 3 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 vermischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker und schnell gemacht!

    Verfasst von kalle99 am 20. Februar 2024 - 14:36.

    Super lecker und schnell gemacht!

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  • Endlich mal eine schnelle Erbsensuppe! Super...

    Verfasst von BellaPastaFigura am 27. November 2023 - 01:47.

    Endlich mal eine schnelle Erbsensuppe! Super lecker, gerade mit dem Koriander eine tolle Note! Danke für das Rezept!

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  • Schmeckt wunderbar ☺️

    Verfasst von Zimm295 am 3. Februar 2023 - 11:28.

    Schmeckt wunderbar ☺️

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  • Hat sehr gut geschmeckt. Ich habe Speckeürfel...

    Verfasst von bewe36 am 14. Juni 2022 - 13:00.

    Hat sehr gut geschmeckt. Ich habe Speckeürfel hinzugefügt und Sahne weggelassen

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  • Ein ganz leckeres, einfaches und günstiges...

    Verfasst von O020280m am 2. Mai 2022 - 17:50.

    Ein ganz leckeres, einfaches und günstiges Gericht, dass meiner gesamten Familie sehr gut geschmeckt hat. Statt Koriander habe ich Petersilie genommen. Zusätzlich gabs noch Wiener Würstchen. Immer wieder gerne!

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  • Sehr lecker und super schnell gemacht.

    Verfasst von Tippkoenigin83 am 29. September 2021 - 21:25.

    Sehr lecker und super schnell gemacht.

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  • Sehr lecker! Eben ausprobiert. Schnell und einfach...

    Verfasst von wespe8 am 16. Februar 2021 - 14:17.

    Sehr lecker! Eben ausprobiert. Schnell und einfach 👍

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  • Sehr gute Suppe und einfach zu machen 😊👍

    Verfasst von Loestertalerin am 25. Dezember 2020 - 10:12.

    Sehr gute Suppe und einfach zu machen 😊👍

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  • Einfach und lecker,...

    Verfasst von EOkochfrau am 9. Dezember 2020 - 12:55.

    Einfach und lecker,
    hat allen geschmeckt - vielen Dank für das prima Rezept!
    Einzige Abwandlung mangels Verfügbarkeit: Petersilie statt Koriander

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  • Super lecker und einfach

    Verfasst von Rezeptwelt2019 am 4. März 2020 - 19:58.

    Super lecker und einfach

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  • Vielen Dank für das super leckere Rezept!! Habe...

    Verfasst von cookingvictim am 22. Februar 2020 - 14:02.

    Vielen Dank für das super leckere Rezept!! Habe nur Petersilie statt Koriander genommen 🙂.

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  • Die Suppe ist genial, danke für das Rezept....

    Verfasst von Ursula0306 am 1. Januar 2020 - 20:47.

    Die Suppe ist genial, danke für das Rezept.

    Meine Abwandlung:
    statt Koriander- getrocknete Petersilie
    statt Sahne - Schmand
    statt Hühnerbrühe - Gemüsebrühe
    und zusätzlich 1 getrocknete Chili

    Mache ich auf jeden Fall wieder

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  • Ausgezeichnet! Statt frischen Koriander habe ich...

    Verfasst von Tulpeinrot am 26. März 2019 - 06:31.

    Ausgezeichnet! Statt frischen Koriander habe ich Petersilie gewählt und eine Prise gemahlenen Koriander sowie getrocknete Chilliflockenˋ die Sahne habe ich weggelassen — ein super Rezept, vielen Dank!

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  • Die Suppe ist sehr lecker! Ich habe statt...

    Verfasst von MrsVergesslich am 26. Dezember 2018 - 23:09.

    Die Suppe ist sehr lecker! Ich habe statt Koriandergrün Salz und Pfeffer verwendet.

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