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Tomaten-Möhrensuppe LowCarb


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Zutaten

6 Portion/en

Tomaten-Möhrensuppe LowCarb

  • 200 g Möhren, geschält-Stücke
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Stück Knoblauchzehe, geschält
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Dose Tomaten, geschält, 800ml
  • 500 g Wasser
  • 50 g Tomatemmark
  • 1 Stück Gemüsebrühe
  • Gewürze nach Bedarf
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Tomaten-Möhrensuppe LowCarb
  1. Möhren,Zwiebeln und die Knoblauchzehe in den Closed lidfür 3sec auf Stufe 6 zerkleinern.Mit dem Spachtel alles nach unten schieben.Das Öl dazugeben und 5min 120c auf Stufe 2 dünsten.

    Restliche Zutaten dazugeben mit Salz,Pfeffer,Paprika, Majoran gut würzen

    20min auf 100c Stufe 1 köcheln lassen

    Danach 25sec auf Stufe 5-8 steigernd pürrieren.Nochmals evtl abschmecken und würzen

    Auf die Teller geben und mit Petersilie oder frischen Basilikum garnieren

    Guten Apetitt
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept stammt aus dem Cookidoo und ist super lecker--da es keine reine Tomatensuppe ist(ich bin kein Tomatenfantmrc_emoticons.;)))


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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