Thermomix Rezeptentwicklung
Zutaten
4 Portion/en
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, (50 g)
- 30 g Butter
- 700 g Tomaten
- 70 g Tomatenmark
- 1 TL Kräutersalz
- 1 TL Zucker
- 1 EL Pizzagewürz
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Fleischbrühe, or Würfel Gemüsebrühe
- 100 g Crème fraîche
- 2 - 4 Stängel Basilikum, gehackt
- 4 Stängel Petersilie, gehackt
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Butter zugeben und 2 1/2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
3. Tomaten, Tomatenmark, Kräutersalz, Zucker und Pizzagewürz zugeben und
5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
4. Wasser und Brühwürfel zugeben und 10 Min./100°/Stufe 2 garen.
5. Crème fraîche, Basilikum und Petersilie zugeben und 30 Sek./Stufe 8 vermischen.
Bemerkungen:
Falls Sie die Suppe sämiger wünschen, können Sie 1-2 Pellkartoffeln oder 2 EL Reismehl zugeben.
Pellkartoffeln können kurz vor Ende der Garzeit durch die Deckelöffnung in die Brühe gegeben werden, dann
20 Sek./Stufe 8 pürieren. Reismehl muss zusammen mit dem Wasser zugegeben werden.
Schnell und einfach.
Varianten:
Statt Pizzagewürz können Sie Thymian, Majoran und Oregano verwenden. Sehr gut schmecken auch Rosmarin und Dill.
Bei getrockneten Kräutern gesamt ca. 1 EL. Bei frischen Kräutern sollte die Menge vorsichtig abgeschmeckt werden, da der Geschmack intensiver ist.
Statt Crème fraîche können Sie auch 100 g saure Sahne verwenden.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Kommentare
KommentierenTolles Rezept, wobei natürlich die Butter und...
Tolles Rezept, wobei natürlich die Butter und Crème fraîche durch rein pflanzliche Alternativen ersetzt wurden- sehr lecker!
Eben noch auf die Schnelle gekocht mit frischen...
Eben noch auf die Schnelle gekocht mit frischen Tomaten aus dem Garten. Lecker!
Super lecker . Wir geben noch ca. 60 g getrocknete...
Super lecker
. Wir geben noch ca. 60 g getrocknete Tomaten in Öl und ein kleines Stück Chilischote im ersten Schritt dazu. 350 g Wasser reichen völlig und Tomaten können etwas mehr sein. Vielen Dank fürs Rezept, 5 Sterne.
Perfekte Tomatensuppe um überreife Tomaten zu...
Perfekte Tomatensuppe um überreife Tomaten zu verarbeiten. Schmeckt bei uns immer jedem und geht super schnell. Wenn keine frischen Tomaten zur Hand sind schmeckt sie genauso gut mit Dosentomaten, die immer im Haus sind.
Eine ganz wunderbare Suppe, sowohl für Gäste als...
Eine ganz wunderbare Suppe, sowohl für Gäste als auch für den Hausgebrauch🤗Danke für's teilen.
sehr lecker 😋
sehr lecker 😋
Einfach und immer wieder gut! Perfekt um die...
Einfach und immer wieder gut! Perfekt um die Gartenernte zu verarbeiten
Super, beste Tomatensuppe, besonders jetzt im...
Super, beste Tomatensuppe, besonders jetzt im Sommer.
Habe nur 350 Gramm Wasser genommen.
EINFACH SPITZE ...
EINFACH SPITZE
Schnell gemacht und richtig lecker. Habe nach verschiedenen Kommentaren nur 400g Wasser genommen und 4 kleine Kartoffeln, für uns genau die richtige Konsistenz.
"Linkslauf"
Immer wieder lecker und schnell gemacht
Immer wieder lecker und schnell gemacht
Diese Suppe ist einfach immer lecker. Schon so oft...
Diese Suppe ist einfach immer lecker. Schon so oft gemacht. Einfach zu machen ohne künstliche Zusatzstoffe. Top
*****
auch nach all den Jahren, in denen ich den...
auch nach all den Jahren, in denen ich den Thermomix nutze, nach wie vor eine unserer Lieblingssuppen...
Sehr lecker
Sehr lecker
sehr sehr lecker
sehr sehr lecker
Danke für das Rezept. Diese Suppe wird es auf...
Danke für das Rezept. Diese Suppe wird es auf alle Fälle wieder geben.
When nothing goes right.... go left!
So eine leckere und frische Tomatensuppe! ...
So eine leckere und frische Tomatensuppe!
Liebe sie
Super lecker 🥰
Super lecker 🥰
Sehr lecker und schnell gemacht!
Sehr lecker und schnell gemacht!
(Kein Betreff)
Danke für das leckere Rezept!
Danke für das leckere Rezept!
(Kein Betreff)
Mit Tomatencremesuppe schmeckt auch ein kalter Herbsttag noch ein bisschen nach Sommer. 5 Sterne von mir für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse Ela |instagram: food_ela | facebook: Food Ela - happiness is homemade
So schnell u so lecker - gerade bei heißem Wetter...
So schnell u so lecker - gerade bei heißem Wetter eine ideale schnelle u super gut schmeckende fruchtige Suppe!!!
Was soll ich sagen, einfach himmlisch lecker!
Was soll ich sagen, einfach himmlisch lecker!
Super lecker, habe auch nur 250 gr Wasser dazu...
Super lecker, habe auch nur 250 gr Wasser dazu gegeben
Schon oft gemacht , so schnell und so lecker....
Schon oft gemacht , so schnell und so lecker. Anstatt Creme fraiche hab ich Sahne genommen.
Ich habe auch 300g frische und 1 Packung passierte...
Ich habe auch 300g frische und 1 Packung passierte Tomaten genommen. Superlecker, ich habe noch Mehlklösschen rein getan, für uns perfekt und sehr schnell gemacht.
Die beste Tomatensuppe überhaupt, danke für...
Die beste Tomatensuppe überhaupt, danke für dieses Rezept!
Geht schnell, schmeckt super. Jeder kann sich noch weiterer Zutaten beim Servieren ausdenken...mit Reis, auch schnell im TM gemacht....Hackfleisch... oder was auch immer...einfach nur lecker...10 Sterne!
Das ist echt lecker!!
Das ist echt lecker!!
Seeeeehr lecker 😋
Seeeeehr lecker 😋
Ich werde das Rezept meiner Frau heute zeigen ...
Ich werde das Rezept meiner Frau heute zeigen
lecker
lecker
Sehr leckere Suppe. Habe gleich zu Beginn noch ein...
Sehr leckere Suppe. Habe gleich zu Beginn noch ein kleines Packet magere Schinkenwürfel dazu getan, hat noch einen besonderen Geschmack gegeben.
Sehr leckere Suppe-mit Tomaten aus dem eigenen...
Sehr leckere Suppe-mit Tomaten aus dem eigenen Garten hat die Suppe fein geschmeckt und war dazu auch noch total schnell gemacht.
danke fürs Rezept
Super lecker und Schnell gemacht.
Super lecker und Schnell gemacht.
💡 Wenn ich nicht weiß, was ich kochen soll...
💡 Wenn ich nicht weiß, was ich kochen soll oder es schnell gehen muss, gibts bei uns immer diese Suppe. Alle lieben sie ❤️
Nehme Dosentomaten, so hab ich immer alle Zutaten parat.
Creme fraiche lass ich meistens weg. Alternativ kommt manchmal Sahne oder Frischkäse rein - jenachdem was zu Hause is 😋
Ein wunderbarer Klassiker!
Ein wunderbarer Klassiker!
Super lecker!...
Super lecker!
Ich hatte nur 300g frische Tomaten im Haus und habe daher noch 500g passierte Tomaten dazu gegeben. Außerdem habe ich 200g Creme fraiche verwendet.
Die Suppe hatte genau die richtige Konsistenz und hat super lecker geschmeckt. 😉
für uns das beste Tomatensuppen Rezept. Ich mache...
für uns das beste Tomatensuppen Rezept. Ich mache statt Creme Fraiche immer saure Sahne rein, schmeckt uns besser.
Vom Geschmack her sehr lecker, aber mit 500 gr...
Vom Geschmack her sehr lecker, aber mit 500 gr Wasser viel zu wässerig für uns, mit 250 gr. Wasser war es gerade so ok, werde beim nächsten Mal erstmal nur 150 gr nehmen, man kann ja hinterher immer noch was verdünnen.
Lecker!...
Lecker!
Ich kann mir vorstellen, dass die Tomatensuppe mit Tomaten aus dem eigenen Garten noch viel besser schmeckt, aber es ist nun mal noch keine Tomatenzeit, aber auch so war die Suppe sehr lecker. Wird aber auf jeden Fall dann nochmal gemacht. Dankeschön für diese Rezept.
Naja,war nicht so meins....
Naja,war nicht so meins.
Danke trotzdem
Sehr lecker! Habe auch weniger Wasser verwendet (...
Sehr lecker! Habe auch weniger Wasser verwendet ( 300ml) und würde beim nächsten Mal weniger Pizzagewürz verwenden
Super lecker....
Super lecker....
die frischenTomaten wurden durch Dosentomaten...
die frischenTomaten wurden durch Dosentomaten ersetzt - super lecker
Super einfach,hatte keine frischen Tomaten, habe...
Super einfach,hatte keine frischen Tomaten, habe welche aus der Dose genommen. Ging genauso gut....
Sehr leckere Tomaten-Suppe ...
Sehr leckere Tomaten-Suppe
Ich habe anstelle Zucker eine mittelgroße Möhre gegart. Die Suppe ging sehr schnell und einfach zu kochen. Dankeschön - dies wird es nun öfters bei uns geben
Sehr gut! Rezept vom GKB übernommen. Ist fast...
Sehr gut! Rezept vom GKB übernommen. Ist fast gleich. Habe noch 3 Putenwiener reingeschnitten.
Nur ein Wort: SUPERLECKER
Nur ein Wort: SUPERLECKER
Die Suppe ist so lecker könnte ich immer essen
Die Suppe ist so lecker könnte ich immer essen