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Tomatencremesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Tomatencremesuppe

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, (50 g)
  • 30 g Butter
  • 700 g Tomaten
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Pizzagewürz
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe, or Würfel Gemüsebrühe
  • 100 g Crème fraîche
  • 2 - 4 Stängel Basilikum, gehackt
  • 4 Stängel Petersilie, gehackt
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    2. Butter zugeben und 2 1/2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
    3. Tomaten, Tomatenmark, Kräutersalz, Zucker und Pizzagewürz zugeben und
    5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    4. Wasser und Brühwürfel zugeben und 10 Min./100°/Stufe 2 garen.
    5. Crème fraîche, Basilikum und Petersilie zugeben und 30 Sek./Stufe 8 vermischen.

    Bemerkungen:
    Falls Sie die Suppe sämiger wünschen, können Sie 1-2 Pellkartoffeln oder 2 EL Reismehl zugeben.
    Pellkartoffeln können kurz vor Ende der Garzeit durch die Deckelöffnung in die Brühe gegeben werden, dann
    20 Sek./Stufe 8 pürieren. Reismehl muss zusammen mit dem Wasser zugegeben werden.
    Schnell und einfach.

    Varianten:
    Statt Pizzagewürz können Sie Thymian, Majoran und Oregano verwenden. Sehr gut schmecken auch Rosmarin und Dill.
    Bei getrockneten Kräutern gesamt ca. 1 EL. Bei frischen Kräutern sollte die Menge vorsichtig abgeschmeckt werden, da der Geschmack intensiver ist.
    Statt Crème fraîche können Sie auch 100 g saure Sahne verwenden.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker 😍...

    Verfasst von TipTopThermomix am 30. Juni 2017 - 12:04.

    Sehr lecker 😍
    Ich hatte nur 350g Tomaten da, habe dann noch 1Dose Gestückte Tomaten dazu dann aber nur 200ml Wasser. Da ich es ohne Stücke wollte habe ich alles auf Stufe 10 zerkleinert.

    Wird es bei uns öfters geben 😍

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  • sehr leckermein Mann liebt sie jetzt schon...

    Verfasst von Jenen am 8. Juni 2017 - 20:44.

    sehr lecker😍mein Mann liebt sie jetzt schon.
    Allerdings musste ich länger pürieren, weil mit die Stücken sonst zu groß gewesen wären. Und ich habe auch etwas mehr Wasser reingetan, da ich das Gesahmte, von den Tomaten, nicht vertrage.

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  • Sooo lecker...

    Verfasst von Back-Fee71 am 8. Juni 2017 - 11:36.

    Sooo lecker!
    Die ganze Familie liebt sie, haben wir schon oft gemacht. Für mich das beste Rezept für Tomatencremesuppe, schnell, einfach und superlecker :love:

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  • Vielen Dank fuumlr das Rezept Die Suppe war leider...

    Verfasst von Numerisch am 18. Mai 2017 - 20:51.

    Vielen Dank für das Rezept. Die Suppe war leider deutlich zu flüssig. Hätte vielleicht erst die Kommentare lesen sollen. Geschmacklich wäre sie mit weniger Wasser wahrscheinlich deutlich intensiver.

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  • Immer wieder lecker Sehr fruchtig

    Verfasst von sue1970 am 12. Mai 2017 - 21:29.

    Immer wieder lecker. Sehr fruchtig.

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  • Lecker koumlnnte aber dicker sein ...

    Verfasst von CaJue am 4. Mai 2017 - 09:44.

    Lecker, könnte aber dicker sein.
    4 Portionen sind das max. als Vorsuppe. Wir haben mit 2 Erwachsenen und 2 kleinen Kindern als Hauptgericht 3 Stangen Baguette dazu gegessen.

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  • Lecker

    Verfasst von windelwinnie83 am 23. April 2017 - 17:34.

    Lecker 😍

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  • Die Supper war für uns zu laff, so dass wir...

    Verfasst von Saga1972 am 6. April 2017 - 14:40.

    Die Supper war für uns zu laff, so dass wir noch kräftig nachgewürzt haben

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  • Sehr lecker, hab statt Creme Fraiche Sahne...

    Verfasst von akaup am 21. März 2017 - 19:11.

    Sehr lecker, hab statt Creme Fraiche Sahne genommen (hatte ich noch da), war prima!

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  • Die tomatencremesuppe war sehr sehr lecker wirds...

    Verfasst von hannes2001 am 3. März 2017 - 09:30.

    Die tomatencremesuppe war sehr sehr lecker wirds bei uns absofort öfters geben !!!:love:


    SUPER REZEPT :smile:

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  • Super lecher und einfach - mein erstes Thermomix...

    Verfasst von Okolyta am 22. Februar 2017 - 14:17.

    Super lecher und einfach - mein erstes Thermomix Gericht.

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  • Ich habe auch nur die Hälfte an Wasser...

    Verfasst von levlyn am 10. Januar 2017 - 08:14.

    Ich habe auch nur die Hälfte an Wasser genommen. Geschmacklich war sie mir einfach zu sauer- trotz nachwürzen mit Zucker.

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  • super lecker! wird es bei uns öfter geben

    Verfasst von Heiligeteresina am 2. Januar 2017 - 14:37.

    super lecker! wird es bei uns öfter geben :-)

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  • das Rezept haben wir schon einige Male zubereitet....

    Verfasst von Kerstin123 am 27. Dezember 2016 - 12:05.

    das Rezept haben wir schon einige Male zubereitet. Super leckere Tomatensuppe

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  • turbo29 hat geschrieben:...

    Verfasst von Event1986 am 26. Dezember 2016 - 21:50.

    turbo29 hat geschrieben:

    Ich nehme 80 g Zwiebeln, ca. 250 ml Wasser weniger, dafür 2 x 400g Dosen Tomaten und koche mit Gärkörbchen oben drauf, dadurch wird sie auch sämiger....




    Genau so gab es sie heute als Vorspeise und sie war hervorragend 👌 dazu noch sehr schnell zubereitet, klasse

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  • Sooo lecker und soooo schnell 

    Verfasst von turbotine am 5. Dezember 2016 - 21:35.

    Sooo lecker und soooo schnell :love:

    Liebe Grüße turbotine

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  • Super schnell und sehr lecker

    Verfasst von Sarah.Marina88x am 2. November 2016 - 14:44.

    Super schnell und sehr lecker

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  • Sehr lecker. Ich nehme allerdings etwas weniger...

    Verfasst von Twinfamily am 31. Oktober 2016 - 20:07.

    Sehr lecker. Ich nehme allerdings etwas weniger Wasser (ca. 400 ml), dann wird die Suppe nicht so flüssig. Geschmacklich aber sehr gut.:smile:

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  • Schnell - lecker -einfach

    Verfasst von Ram0na am 24. Oktober 2016 - 17:41.

    Schnell - lecker -einfach :smile:

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  • Spitze. Mit 100ml weniger Wasser war die Suppe...

    Verfasst von Susanne0905 am 14. Oktober 2016 - 13:37.

    Spitze. Mit 100ml weniger Wasser war die Suppe perfekt.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht vielen Dank...

    Verfasst von Tuffi2309 am 10. Oktober 2016 - 09:22.

    Sehr lecker und schnell gemacht :smile: vielen Dank für das Rezept

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  • Geschmacklich prima - aber leider zu dünn,...

    Verfasst von alpenmilch am 10. Oktober 2016 - 09:06.

    Geschmacklich prima - aber leider zu dünn, mag es sämiger und nehme daher beim nächsten Kochen nur 350 ml Wasser.

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  • Erst einmal danke für's Einstellen. Die Suppe...

    Verfasst von Mikolino123 am 5. Oktober 2016 - 16:31.

    Erst einmal danke für's Einstellen. Die Suppe war sehr lecker. Allerdings würden wir nächstes mal weniger Wasser verwenden, damit sie noch cremiger wird.:cooking_9:

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  • Hmm...nie wieder gekaufte ...

    Verfasst von michelefabian am 30. September 2016 - 17:57.

    Hmm...nie wieder gekaufte :-)



    So einfach und schnell gemacht und geschmacklich einfach nur wow!

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  • Ein sehr leckeres Rezept!! Habe die Suppe gestern...

    Verfasst von Maike_93 am 26. September 2016 - 05:55.

    Ein sehr leckeres Rezept!! Habe die Suppe gestern gemacht und sie war super schnell fertig - nur zu empfehlen!

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  • Sehr leckere Tomatensuppe. Ich habe sie aus...

    Verfasst von Cindy50 am 22. September 2016 - 16:05.

    Sehr leckere Tomatensuppe. Ich habe sie aus Tomaten vom Garten gemacht und etwas weniger Wasser 350 ml verwendet. Danke für das Rezept!

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  • Einfach, schnell und super lecker

    Verfasst von Vanilleschnute am 16. September 2016 - 17:15.

    Einfach, schnell und super lecker

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  • Ratzfatz zubereitet und echt

    Verfasst von daktylus am 5. September 2016 - 21:10.

    Ratzfatz zubereitet und echt richtig lecker! Vielen Dank für dieses schöne Rezept! 

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  • Super lecker - so ganz nach

    Verfasst von Julia_8 am 4. September 2016 - 10:01.

    Super lecker - so ganz nach Rezept auch ohne Änderungen!!! :bigsmile:

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  • Mega lecker, habe ich heute

    Verfasst von b-u-finze@t-online.de am 30. August 2016 - 21:58.

    Mega lecker, habe ich heute von der eigenen Ernte gekocht

    hatte kein Creme fraiche....... hab 100 g Frischkäse genommen

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  • Super lecker !!!

    Verfasst von hoffi am 25. August 2016 - 13:11.

    Super lecker !!! :love:

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  • turbo29 schrieb: Wenn

    Verfasst von 68tina am 26. Juli 2016 - 22:30.

    turbo29

    Wenn Tomatensuppe, dann diese... schon häufig gekocht und jedesmal nach dem Rezept gefragt worden, Egal ob frische, oder Dosentomaten, immer ein GENUSS :) Ich nehme 80 g Zwiebeln, ca. 250 ml Wasser weniger, dafür 2 x 400g Dosen Tomaten und koche mit Gärkörbchen oben drauf, dadurch wird sie auch sämiger....

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  • Diese Suppe ist einfach nur

    Verfasst von Ellimuffin am 6. Juli 2016 - 02:22.

    Diese Suppe ist einfach nur super!

    Aber ich musste noch einen TL Zucker mehr dazugeben, weil es mir einfach zu sauer war. Und ich lasse das Pizzagewürz weg. :)

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  • Die Suppe ist sehr lecker....

    Verfasst von nigi1805 am 26. Juni 2016 - 21:18.

    Die Suppe ist sehr lecker....

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  • Super lecker! Für

    Verfasst von RoSiRoMa am 21. Juni 2016 - 17:02.

    Super lecker! Für Suppenfreunde aber eher nur 3 Portionen  :p

    Ein Gesicht hast du  geschenkt bekommen - lachen musst du selber! :-)

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  • Eigentlich mag ich keine

    Verfasst von Nihami am 30. Mai 2016 - 19:01.

    Eigentlich mag ich keine Tomatensuppe aber dieses Rezept ist echt der  Wahnsinn. Ich habe noch etwas Sambal Oelek zugefügt und es ist total lecker.,Vielen dank für das super Rezept  :D

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Christina17 am 17. Mai 2016 - 08:26.

    Sehr lecker und schnell gemacht.

    Statt frischen Tomaten habe stückige Tomaten aus dem Tetrapack verwendet und zum Schluss kam noch ein Rest Parmesan mit hinein.

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  • Super lecker und sehr schnell

    Verfasst von TräumereienTM31 am 15. Mai 2016 - 13:57.

    Super lecker und sehr schnell sowie einfach zubereitet!!!!  :)

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  • Sehr lecker.....ich mache

    Verfasst von Thermi Silke am 11. April 2016 - 21:56.

    Sehr lecker.....ich mache noch Käse in die Suppe....MEGA leckerClosed lid :)

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  • Perfektes Gericht, wenn es

    Verfasst von FitbitLady am 2. April 2016 - 14:30.

    Perfektes Gericht, wenn es schnell gehen muss.

    Wir hatten die Tomatencremesuppe gestern zum MIttagessen. Ich habe sie mit Pizzagewürz gewürzt und seperat Reis dazu gemacht.

    Ging schnell, ist super gut gelungen und schmeckt fantastisch.  :)

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  • Danke für das tolle Rezept,

    Verfasst von Annette60 am 30. März 2016 - 22:10.

    Danke für das tolle Rezept, ich habe es ein bisschen abgewandelt, es schmeckt auch vorzüglich mit gehackten Tomaten aus dem Päckchen und ein bisschen anders gewürzt, da ich keine frischen Tomaten und kein Pizzagewürz zur Hand hatte :) Einfach toll, wird jetzt oft auf den Tisch kommen, vor allem, da es so schnell geht! 

    Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen. (Oscar Wilde)

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  • Einfach bombastisch 

    Verfasst von denise5093 am 30. März 2016 - 16:54.

    Einfach bombastisch  :)

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  • Mega lecker!!! Lasse den

    Verfasst von Maimama am 24. März 2016 - 23:04.

    Mega lecker!!!

    Lasse den Knoblauch weg, da ich kein großer Freund davon bin. Ersetze Crème fraîche gerne durch saure Sahne.

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  • Super lecker

    Verfasst von rinsche64 am 22. März 2016 - 19:50.

    Super lecker

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  • sehr lecker, sehr schnell

    Verfasst von Silvi-Mix am 14. März 2016 - 12:52.

    sehr lecker, sehr schnell :)

     

    Wir mögen es gerne etwas peppig und deshalb habe ich noch Chilliflocken dazu gegeben.

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  • Leider hatte ich nur noch

    Verfasst von mpurmue am 28. Februar 2016 - 08:47.

    Leider hatte ich nur noch Dosentomaten, aber die Suppe hat uns super geschmeckt! Vielen Dank!

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  • Lecker und rasch gerührt 

    Verfasst von TM5fisch1968 am 25. Januar 2016 - 00:37.

    Lecker und rasch gerührt 

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  • Das Rezept ist einfach

    Verfasst von MissCupcake am 24. Januar 2016 - 19:11.

    Das Rezept ist einfach nachzukochen, geschmacklich jedoch so gar nicht mein Fall. Vll. probiere ich es nochmal mit Dosentomaten in der Hoffnung, dass es dann weniger fade schmeckt.

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  • Hallo Die Suppe ist einfach

    Verfasst von Tigrib62 am 23. Januar 2016 - 16:16.

    Hallo

    Die Suppe ist einfach super. Habe sie jetzt schon mehrmals gekocht. Ich gebe immer ein kleines Stück Chili dazu. Dann wird sie etwas würziger. 

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  • Da ich, auf Grund einer OP,

    Verfasst von Sylvia Rist am 22. Januar 2016 - 23:28.

    Da ich, auf Grund einer OP, haushaltstechnisch komplett ausfalle ....

    kochte mein Mann diese Tomatensuppe ..... herrlich und super ....

    5 Sterne von uns :)

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