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Tomatencremesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, (50 g)
  • 30 g Butter
  • 700 g Tomaten
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Pizzagewürz
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe, or Würfel Gemüsebrühe
  • 100 g Crème fraîche
  • 2 - 4 Stängel Basilikum, gehackt
  • 4 Stängel Petersilie, gehackt
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    2. Butter zugeben und 2 1/2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
    3. Tomaten, Tomatenmark, Kräutersalz, Zucker und Pizzagewürz zugeben und
    5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    4. Wasser und Brühwürfel zugeben und 10 Min./100°/Stufe 2 garen.
    5. Crème fraîche, Basilikum und Petersilie zugeben und 30 Sek./Stufe 8 vermischen.

    Bemerkungen:
    Falls Sie die Suppe sämiger wünschen, können Sie 1-2 Pellkartoffeln oder 2 EL Reismehl zugeben.
    Pellkartoffeln können kurz vor Ende der Garzeit durch die Deckelöffnung in die Brühe gegeben werden, dann
    20 Sek./Stufe 8 pürieren. Reismehl muss zusammen mit dem Wasser zugegeben werden.
    Schnell und einfach.

    Varianten:
    Statt Pizzagewürz können Sie Thymian, Majoran und Oregano verwenden. Sehr gut schmecken auch Rosmarin und Dill.
    Bei getrockneten Kräutern gesamt ca. 1 EL. Bei frischen Kräutern sollte die Menge vorsichtig abgeschmeckt werden, da der Geschmack intensiver ist.
    Statt Crème fraîche können Sie auch 100 g saure Sahne verwenden.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hört sich llecker an....

    Verfasst von carraju am 10. Mai 2018 - 20:43.

    Hört sich llecker an.
    Wird es am Samstag geben.

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  • Sehr lecker; mache dazu vorher die...

    Verfasst von Marmelada am 10. April 2018 - 09:21.
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  • Hallo, kann mir jemand sagen ob direkt die...

    Verfasst von 1976Regina am 21. März 2018 - 21:03.

    Hallo, kann mir jemand sagen ob direkt die doppelte menge in tm5 passt? Oder lieber 2x kochen? Danke

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  • Super fruchtig & lecker!! Habe Cocktailtomaten und...

    Verfasst von KaeptnMarina am 21. März 2018 - 09:23.

    Super fruchtig & lecker!! Habe Cocktailtomaten und nur 250 Gramm Wasser genommen.
    Dazu gab‘s Gemüsefrikadellen.

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  • Super lecker! Heute schon zum 2. Mal gekocht! Es...

    Verfasst von thermofee85 am 5. März 2018 - 21:24.

    Super lecker! Heute schon zum 2. Mal gekocht! Es schmeckt der ganzen Familie. Wir machen immer kleine Sternchen Nudeln rein...hmmmmm

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  • Ein ganz hervorragendes Rezept! So muss eine...

    Verfasst von maja284 am 27. Februar 2018 - 12:49.

    Ein ganz hervorragendes Rezept! So muss eine Tomatensuppe schmecken!

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  • Schmeckt so, wie eine echte Tomatensuppe schmecken...

    Verfasst von dascha1011 am 27. Februar 2018 - 12:33.

    Schmeckt so, wie eine echte Tomatensuppe schmecken muss Smile.
    Die Suppe war mir persönlich auch zu dünn, so dass ich die Kartoffeln noch zum Schluss dazu geben musste. Aber sonst sehr lecker und ganz schnell zubereitet.

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  • Meine erste TM-Suppe. Schmeckt supergut! Bin...

    Verfasst von Delicia72 am 25. Februar 2018 - 18:06.

    Meine erste TM-Suppe. Schmeckt supergut! Bin begeistert!

    Habe nach Studium der Kommentare nur 300 ml Wasser genommen und 2 Zwiebeln, sowie 1 Pepperoni.
    Insgesamt war sie mir noch ganz leicht zu dünn, so dass ich nächstes Mal nur 250 ml Wasser nehmen werde.

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  • Das Rezept ist spitze ...

    Verfasst von Mama1508 am 15. Februar 2018 - 23:20.

    Das Rezept ist spitze Smile
    Eine schnelle, schmackhafte Suppe.

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  • Toll! Uns hat die Suppe sehr gut geschmeckt! Kommt...

    Verfasst von thermofee85 am 14. Februar 2018 - 22:50.

    Toll! Uns hat die Suppe sehr gut geschmeckt! Kommt öfter auf den Tisch

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  • Hat toll geschmeckt

    Verfasst von gagre am 13. Dezember 2017 - 22:06.

    Hat toll geschmeckt

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  • Schmeckt sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.

    Verfasst von Tallula63 am 9. Dezember 2017 - 01:45.

    Schmeckt sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.

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  • Sehr lecker!!!

    Verfasst von TM5Sternchen am 7. Dezember 2017 - 23:02.

    Sehr lecker!!!Love

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  • Danke für das tolle Rezept!! Die Suppe hat einen...

    Verfasst von lisa_3009 am 7. Dezember 2017 - 15:42.

    Danke für das tolle Rezept!! Die Suppe hat einen super Geschmack!

    Allerdings hatte ich nur 450 g Tomaten daheim. Habe dafür 250 g stückige Tomaten hinzugefügt und 200 g Wasser anstatt 500 g. Achja und ich habe auf Stufe 10 zerkleinert, da ich sonst noch die Tomatenkernchen drin hatte...
    So war die Konsistenz dann perfekt!!

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  • Ich finde das die Suppe super schmeckt

    Verfasst von Uli 59 am 4. Dezember 2017 - 15:27.

    Ich finde das die Suppe super schmeckt

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  • Mir hat sie sehr gut geschmeckt. Hab aber weniger...

    Verfasst von Cingi am 27. November 2017 - 15:51.

    Mir hat sie sehr gut geschmeckt. Hab aber weniger Flüssigkeit 250 ml und einen Becher Creme fraiche.

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  • Super leckere Suppe. Mir ist sie etwas zu "dünn"...

    Verfasst von vrenchen1986 am 11. November 2017 - 21:00.

    Super leckere Suppe. Mir ist sie etwas zu "dünn" von der Konsistenz her, geschmacklich aber sehr sehr sehr sehr fein. Volle Sterne von mir 😁

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von anket67 am 11. November 2017 - 18:22.

    Sterne vergessenLol

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  • Super lecker...

    Verfasst von anket67 am 11. November 2017 - 18:20.

    Super leckerSmile
    Habe noch etwas Reis mitgegart.
    Habe schon mehrere Rezepte ausprobiert, aber dieses ist echt das Beste!

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  • Hat sehr gut geschmeckt....ist gespeichert. Ich...

    Verfasst von sumilumi am 9. November 2017 - 20:32.

    Hat sehr gut geschmeckt....ist gespeichert. Ich habe noch etwas chiliflocken dazu🤤

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  • tolles Rezept - sehr lecker

    Verfasst von Leckerschmecker70 am 2. August 2017 - 15:23.

    tolles Rezept - sehr lecker Smile

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  • Wir lieben diese Suppe. Gerade im Sommer, wenn die...

    Verfasst von ClaudiB69 am 29. Juli 2017 - 09:05.

    Wir lieben diese Suppe. Gerade im Sommer, wenn die Tomaten ein intensives Aroma haben, schmeckt diese Suppe extrem köstlich. Sie ist fix zubereitet und man hat auf die schnelle eine tolle Mahlzeit gezaubert.

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  • Sehr lecker 😍...

    Verfasst von TipTopThermomix am 30. Juni 2017 - 12:04.

    Sehr lecker 😍
    Ich hatte nur 350g Tomaten da, habe dann noch 1Dose Gestückte Tomaten dazu dann aber nur 200ml Wasser. Da ich es ohne Stücke wollte habe ich alles auf Stufe 10 zerkleinert.

    Wird es bei uns öfters geben 😍

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  • sehr leckermein Mann liebt sie jetzt schon...

    Verfasst von Jenen am 8. Juni 2017 - 20:44.

    sehr lecker😍mein Mann liebt sie jetzt schon.
    Allerdings musste ich länger pürieren, weil mit die Stücken sonst zu groß gewesen wären. Und ich habe auch etwas mehr Wasser reingetan, da ich das Gesahmte, von den Tomaten, nicht vertrage.

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  • Sooo lecker...

    Verfasst von Back-Fee71 am 8. Juni 2017 - 11:36.

    Sooo lecker!
    Die ganze Familie liebt sie, haben wir schon oft gemacht. Für mich das beste Rezept für Tomatencremesuppe, schnell, einfach und superlecker Love

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  • Vielen Dank fuumlr das Rezept Die Suppe war leider...

    Verfasst von Numerisch am 18. Mai 2017 - 20:51.

    Vielen Dank für das Rezept. Die Suppe war leider deutlich zu flüssig. Hätte vielleicht erst die Kommentare lesen sollen. Geschmacklich wäre sie mit weniger Wasser wahrscheinlich deutlich intensiver.

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  • Immer wieder lecker Sehr fruchtig

    Verfasst von sue1970 am 12. Mai 2017 - 21:29.

    Immer wieder lecker. Sehr fruchtig.

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  • Lecker koumlnnte aber dicker sein ...

    Verfasst von CaJue am 4. Mai 2017 - 09:44.

    Lecker, könnte aber dicker sein.
    4 Portionen sind das max. als Vorsuppe. Wir haben mit 2 Erwachsenen und 2 kleinen Kindern als Hauptgericht 3 Stangen Baguette dazu gegessen.

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  • Lecker

    Verfasst von windelwinnie83 am 23. April 2017 - 17:34.

    Lecker 😍

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  • Die Supper war für uns zu laff, so dass wir...

    Verfasst von Saga1972 am 6. April 2017 - 14:40.

    Die Supper war für uns zu laff, so dass wir noch kräftig nachgewürzt haben

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  • Sehr lecker, hab statt Creme Fraiche Sahne...

    Verfasst von akaup am 21. März 2017 - 19:11.

    Sehr lecker, hab statt Creme Fraiche Sahne genommen (hatte ich noch da), war prima!

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  • Die tomatencremesuppe war sehr sehr lecker wirds...

    Verfasst von hannes2001 am 3. März 2017 - 09:30.

    Die tomatencremesuppe war sehr sehr lecker wirds bei uns absofort öfters geben !!!Love


    SUPER REZEPT Smile

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  • Super lecher und einfach - mein erstes Thermomix...

    Verfasst von Okolyta am 22. Februar 2017 - 14:17.

    Super lecher und einfach - mein erstes Thermomix Gericht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe auch nur die Hälfte an Wasser...

    Verfasst von levlyn am 10. Januar 2017 - 08:14.

    Ich habe auch nur die Hälfte an Wasser genommen. Geschmacklich war sie mir einfach zu sauer- trotz nachwürzen mit Zucker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker! wird es bei uns öfter geben

    Verfasst von Heiligeteresina am 2. Januar 2017 - 14:37.

    super lecker! wird es bei uns öfter geben tmrc_emoticons.-)

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  • das Rezept haben wir schon einige Male zubereitet....

    Verfasst von Kerstin123 am 27. Dezember 2016 - 12:05.

    das Rezept haben wir schon einige Male zubereitet. Super leckere Tomatensuppe

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  • turbo29 hat geschrieben:...

    Verfasst von Event1986 am 26. Dezember 2016 - 21:50.

    turbo29 hat geschrieben:

    Ich nehme 80 g Zwiebeln, ca. 250 ml Wasser weniger, dafür 2 x 400g Dosen Tomaten und koche mit Gärkörbchen oben drauf, dadurch wird sie auch sämiger....




    Genau so gab es sie heute als Vorspeise und sie war hervorragend 👌 dazu noch sehr schnell zubereitet, klasse

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  • Sooo lecker und soooo schnell 

    Verfasst von turbotine am 5. Dezember 2016 - 21:35.

    Sooo lecker und soooo schnell Love

    Liebe Grüße turbotine

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  • Super schnell und sehr lecker

    Verfasst von Sarah.Marina88x am 2. November 2016 - 14:44.

    Super schnell und sehr lecker

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  • Sehr lecker. Ich nehme allerdings etwas weniger...

    Verfasst von Twinfamily am 31. Oktober 2016 - 20:07.

    Sehr lecker. Ich nehme allerdings etwas weniger Wasser (ca. 400 ml), dann wird die Suppe nicht so flüssig. Geschmacklich aber sehr gut.Smile

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  • Schnell - lecker -einfach

    Verfasst von Ram0na am 24. Oktober 2016 - 17:41.

    Schnell - lecker -einfach Smile

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  • Spitze. Mit 100ml weniger Wasser war die Suppe...

    Verfasst von Susanne0905 am 14. Oktober 2016 - 13:37.

    Spitze. Mit 100ml weniger Wasser war die Suppe perfekt.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht vielen Dank...

    Verfasst von Tuffi2309 am 10. Oktober 2016 - 09:22.

    Sehr lecker und schnell gemacht Smile vielen Dank für das Rezept

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  • Geschmacklich prima - aber leider zu dünn,...

    Verfasst von alpenmilch am 10. Oktober 2016 - 09:06.

    Geschmacklich prima - aber leider zu dünn, mag es sämiger und nehme daher beim nächsten Kochen nur 350 ml Wasser.

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  • Erst einmal danke für's Einstellen. Die Suppe...

    Verfasst von Mikolino123 am 5. Oktober 2016 - 16:31.

    Erst einmal danke für's Einstellen. Die Suppe war sehr lecker. Allerdings würden wir nächstes mal weniger Wasser verwenden, damit sie noch cremiger wird.Cooking 9

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  • Hmm...nie wieder gekaufte ...

    Verfasst von michelefabian am 30. September 2016 - 17:57.

    Hmm...nie wieder gekaufte tmrc_emoticons.-)



    So einfach und schnell gemacht und geschmacklich einfach nur wow!

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  • Ein sehr leckeres Rezept!! Habe die Suppe gestern...

    Verfasst von Maike_93 am 26. September 2016 - 05:55.

    Ein sehr leckeres Rezept!! Habe die Suppe gestern gemacht und sie war super schnell fertig - nur zu empfehlen!

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  • Sehr leckere Tomatensuppe. Ich habe sie aus...

    Verfasst von Cindy50 am 22. September 2016 - 16:05.

    Sehr leckere Tomatensuppe. Ich habe sie aus Tomaten vom Garten gemacht und etwas weniger Wasser 350 ml verwendet. Danke für das Rezept!

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  • Einfach, schnell und super lecker

    Verfasst von Vanilleschnute am 16. September 2016 - 17:15.

    Einfach, schnell und super lecker

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  • Ratzfatz zubereitet und echt

    Verfasst von daktylus am 5. September 2016 - 21:10.

    Ratzfatz zubereitet und echt richtig lecker! Vielen Dank für dieses schöne Rezept! 

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