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Tomatensuppe


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Zutaten

5 Portion/en

Tomatensuppe

  • 1 Zwiebel, klein, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 große Tomaten, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 50 g Tomatenmark
  • 1/2 Fleischbrühwürfel
  • etwas Oregano, getrocknet
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 1 geh. EL Basilikum, TK
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel runterschieben.

    Restliche Zutaten, außer Basilikum, hinzufügen und 15 Min./95°C/Stufe 1 kochen.

    Basilikum hinzufügen und 10 Sek./Stufe 4-8schrittweise ansteigend pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute gekocht eine schnelle leckere Suppe 😋

    Verfasst von spatzen01 am 16. Februar 2021 - 18:25.

    Heute gekocht eine schnelle leckere Suppe 😋

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