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Tomatensuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Einfache Tomatensuppe

  • 1 kl. Zwiebel
  • 30 Gramm Öl
  • 3 gestr. EL Mehl
  • 1500 Gramm Wasser
  • 200 Gramm Tomatenmark, 3fach konzentriert
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 Esslöffel Suppennudeln, oder Reis
  • 2 TL Basilikum, getrocknet
  • 8 TL creme fraich, zum Servieren
  • 6
    26min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
5

Zubereitung

  1. 1 Zwiebel 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 30 g Öl zugeben, 1 Min. 30 Sek./80°C/Stufe 1.

    3 gestr. EL Mehl zugeben, 30 Sek./80°C/Stufe 2.

    1500 g Wasser, 200 g Tomatenmark, 2 EL Zucker, 1 1/2 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, 3 EL Suppennudeln oder Reis zugeben,

    bei Nudeln: 10 Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1
    bei Reis: 21 Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1

    2 TL getr. Basilikum 1 Min. vor Ende der Garzeit zugeben.

    Auf Teller anrichten und mit jeweils 2 Teel. Creme fraiche servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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