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Tomatensuppe


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4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 kl. Dose Tomaten
  • 650 g Wasser
  • 2 TL Brühepulver oder -paste
  • 100 g Frischkäse
  • Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Zwiebel halbiert in Mixtopf geschlossen geben, 5 sec/Stufe 5 zerkleinern, mit Spatel runterschieben

  2. Öl dazu und dünsten, 3 Min./Varoma/Stufe 1

  3. restliche Zutaten dazu und garen 10 Min./100 °C/Stufe 1

  4. Suppe pürieren, schrittweise bis Stufe 10, ca. 30 sec

  5. abschmecken

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Als Einlage evtl. gekochten Reis oder gekochte kleine Nudeln.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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