Zutaten
4 Portion/en
Suppe
- 25 g Möhren, Geschält, mundgerechte Stücke
- 80 g Kartoffeln, Geschält, mundgerechte Stücke
- 40 g Cherrytomaten, Halbiert
- 200 g Gulasch, z.B. Rind oder Schwein
- 1 EL Paprikagewürz
- 60 g rote Paprika, Geschält, mundgerechte Stücke
- 1 EL Kümmel
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL Brühe / Suppengrundstock
- 1 EL Öl
und natürlich auch:
- 1 Liter Wasser
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauch
-
6
50min
Zubereitung 50minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Gemüse waschen. Möhren und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika entkernen und auch in mundgerechte Stücke. Cherrytomaten bitte halbieren.
Zwiebeln und Knobi geschält in den "Mixtopf geschlossen" 5 sec / Stufe 5. Öl und Paprikagewürz hinzu. 2 min / Varoma / Stufe 1. Gulasch hinzu und weitere 5 min / varoma / "Linkslauf" /Stufe 1 anbraten.
Gemüse, Gewürze, Brühe und Wasser hinzu. 35 min / Varoma / "Linkslauf" / stufe 1 gar kochen. Evtl zwischendurch etwas zugeben. Am Ende noch mal abschmecken.
Fertig
Vorbereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu serviere ich Brötchen.
Das Foto ist ohne Möhren. Das Rezept kann individuell nach Geschmack angepasst werden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und schnell gemacht. Da ich mich...
Sehr lecker und schnell gemacht. Da ich mich gerade Low carb ernähre, habe ich einfach die Kartoffeln durch Kürbis ersetzt.
Kai060485:Hallo Sandra, ich habe die Kartoffeln...
Kai060485:Hallo Sandra, ich habe die Kartoffeln durch Kürbis ersetzt. War sehr lecker. Viele Grüße, Sabine
schmeckte sehr gut
schmeckte sehr gut
Suppe war super lecker - ich habe aber 400g...
Suppe war super lecker - ich habe aber 400g Gulasch genommen und 200g Kartoffeln, rest unverändert - die Konsistenz war klasse und es hat Lob von meinen schärfsten Kritikern gehagelt!
Suppe war sehr lecker. Ich
Suppe war sehr lecker. Ich habe nur die doppelte Menge Fleisch, mehr Kartoffel dazu. Nachdem mein Mann sie etwas schaerfer wollte gab ich noch einen TL Sambal Olek und 1/2 TL geraeucherten Paprika dazu.
Hallo, zb mit Schupfnudeln,
Hallo, zb mit Schupfnudeln, Reis, Perlgraupen oder Nudeln
Hallo zusammen :-) Hat mir
Hallo zusammen
Hat mir einer ne Idee mit was ich die Kartoffeln ersetzen kann?
Freue mich über antworten
LG Sandra
Klassse hat uns gut
Klassse hat uns gut geschmeckt!!!
Genau so hab ich es auch
Genau so hab ich es auch gemacht
Sehr lecker. Ich würde die
Sehr lecker. Ich würde die Reihenfolge ändern. In der Kochzeit des Gulasch kann man gut das Gemüse schnibbeln. Mir war die Menge zu wenig, habe alles verdoppelt und musste das Fleisch auch viel länger kochen bis es zart war.
Die Suppe war super lecker
Die Suppe war super lecker habe durch das Rindfleich die Garzeit etwas verlängert und einen Schuß Rotwein damit reingetan. Die Suppe wird des öfteren gemacht. Danke
C u. W F.
Danke
Danke
Hallo, schmeckt sehr lecker.
Hallo,
schmeckt sehr lecker. . Ich habe nur Rindfleisch genommen und noch 7 Min. länger eingestellt.
Danke, vor allem von meinem Mann, der Suppenfan.
Nichts wird so heiß gegessen, wie`s gekocht wird
Es war sehr lecker, vielen
Es war sehr lecker, vielen Dank für das Rezept. Die Suppe wird in mein “ was koche ich bloß heute-Programm“ mit auf genommen. 5 Sterne!
sehr zu empfehlen... ich habe
sehr zu empfehlen...
ich habe heute die Suppe ausprobiert. Habe alle Mengen verdoppelt - außer Wasser. Das Verhältnis hat mir gut gefallen. Beim Servieren füge ich beim Gulasch gerne noch Saurer Sahne/ Schmand hinzu.
Ich kann mich den anderen nur
Ich kann mich den anderen nur anschließen:Leckeres Rezept. Habe die Menge verdoppelt, damit alle satt werden und dann mit dem Spatel eingesetzt gekocht. Hat super geklappt. Danke.
Schnell und lecker
Schnell und lecker
Danke Genau, super Tipp! Ist
Danke
Genau, super Tipp! Ist ja doch immer alles Geschmackssache und Suppen lassen sich so easy variieren
Die Suppe ist der
Die Suppe ist der Oberhammer!!!
Wirklich ein ganz leckeres Rezept. Die Suppe ist zwar etwas flüssig, das lässt sich jedoch mit Mehl, Speisestärke oder Soßenbinder ändern Ich habe nur den Kümmel weg gelassen, da mir das Gewürz nicht schmeckt.
Die Suppe kommt auf alle Fälle auf unseren regelmäßigen Speiseplan
Mir war die Suppe zu flüssig,
Mir war die Suppe zu flüssig, hat etwas fade geschmeckt, schade.
Iris
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Liebe Grüße
Dani