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Variation Kürbissuppe


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Zutaten

6 Portion/en

Kürbissuppe

  • 1 Stück hokaido
  • 2 Stück Karotten
  • 1 Stück Ingwer
  • 2 TL gekörnte Brühe
  • 1 Liter Wasser
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1-1,5 geh. TL Zucker
  • 1 Prise Muskatnüsse, ganz, gerieben
  • 6 EL Schmand
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Kürbiscremesuppe
  1. Ingwer schälen und auf Stufe 5 6 sec zerkleinern.
  2. Kürbis waschen, entkernen, würfeln. 2 Karotten schälen , kleinschneiden in den Closed lid

    Zu dem Ingwer geben. 1 Liter Wasser 2 TL gekörnte Brühe

    Zusammen 25bis 30 Minuten Varomastufe , Stufe 1 kochen.Counter-clockwise operation
  3. Anschließend 50 Sekunden auf Stufe 8 pürieren.
  4. Gewürze und Kokosmilch hinzufügen. Auf Stufe 6 erneut 40 sec pürieren.

    Abschmecken.
  5. Suppe in die Teller füllen. Bei Bedarf etwas Schmand dazugeben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch Hackbällchen hineingeben ..


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker lecker . Wird wiederholt

    Verfasst von tannen-1111-baum am 5. Oktober 2016 - 15:12.

    Lecker lecker . Wird wiederholt

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  • Lecker, statt Kokosmilch habe ich Rohmilch mit...

    Verfasst von dsgoldi am 5. Oktober 2016 - 09:42.

    Lecker, statt Kokosmilch habe ich Rohmilch mit einen Löffel Kokosöl verwendet - geht auch tmrc_emoticons.;-)

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  • statt der Hackbällchen, Hähnchenbrust in...

    Verfasst von Betsi am 5. Oktober 2016 - 07:00.

    statt der Hackbällchen, Hähnchenbrust in kleine Würfelchen schneiden, mit Curry würzen und anbraten - danach ab in die Suppe tmrc_emoticons.)

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