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Weltbeste Karotten-Ingwer Suppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 2 Spritzer Rama Culinesse oder Butter
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 550 Gramm Möhren
  • 3 kleinere Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 15 Gramm Ingwer frisch

  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Kapseln Bouillon Pur Gemüse
  • ca. 0,75 Liter Wasser
  • Maggi Würze
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Zubereitung

  1. Rama culinesse 2 min / Varoma / Stufe 2 erhitzen, Zucker und Zimt hinzufügen. 1min / Stufe 2

  2. Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer ca. 10 sek / Stufe 6.

  3. Bouillon pur und Wasser hinzufügen, Salz und Pfeffer nach  Geschmack hinzugeben 30 min / Varoma / Stufe 2.

  4. Danach zur gewünschten Konsistenz pürieren und eventuell mit einem Spritzer Maggi abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Rama Culinesse kann man auch Butter verwenden, statt Knorr Bouillon pur auch die entsprechende Menge Gemüsebrühe 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Habe noch Sahne

    Verfasst von Golferin am 26. Mai 2014 - 16:41.

    Habe noch Sahne dazugegeben.

    Sehr gut !

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  • Mit Butter gemacht -

    Verfasst von mattes.bo am 26. Januar 2014 - 21:15.

    Mit Butter gemacht - köstlich. Zimt lasse ich kūnftig weg. Einfach und schnell gemacht.

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  • Schade dass es nicht dein

    Verfasst von Cayleigh am 12. Januar 2014 - 10:20.

    Schade dass es nicht dein Geschmack war....ich liebe diese Suppe  tmrc_emoticons.;)

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  • Volle Punktzahl, einfach

    Verfasst von Jeannette207 am 1. Januar 2014 - 22:41.

    Volle Punktzahl, einfach super die Suppe. Quinni, das ist bestimmt Geschmacksache mit dem Zimt und Zucker und nicht jedem sein Gusto tmrc_emoticons.)

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  • Ich weiß nicht was ich falsch

    Verfasst von Quinni am 31. Dezember 2013 - 18:44.

    Ich weiß nicht was ich falsch gemacht haben könnte, aber mir und meinen Kindern hat sie leider gar nicht geschmeckt.

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