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Zucchinicreme Suppe


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Zutaten

4 Portion/en

für die Suppe

  • 20 Gramm Butter
  • 2 Stück Zwiebel, geschält & halbiert
  • 500 Gramm Zucchini, in Stücken
  • 750 Gramm Wasser
  • 1,5 Teelöffel Gewürzpaste, Thermomix Kochbuch
  • 200 Gramm Schmelzkäsezubereitung, (Sahne oder mit Kräutern)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    1. Schritt
  1. Zwiebeln in den Closed lid geben und 5 sek. / Stufe 5 zerkleinern

    Butter zugeben und 3 min. / 100° C / Stufe 1 dünsten.

    Zucchini in Stücken zugeben 7 sek. / Stufe 7 zerkleinern.

  2. 2. Schritt
  3. Wasser und Gemüsepaste zufügen und 15 min / 100° C / Stufe 1 garen.

    Salz, Pfeffer und Schmelzkäse zugeben.

    20 sek. / Stufe 10 pürrieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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