Zutaten
1 Flasche/n
Salatsoße-/Salatdressing
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Apfelsaft naturtrüb
- 20 g Olivenöl
- 25 g Balsamico weiß
- 25 g Dijonsenf mit Honig, gibt es schon fertig / sonst kann man auch 20 g Senf mit 1 EL Honig verwenden
- 1 Teelöffel Gemüsebrühpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Kräutersalz, -Selbstgemacht
- 1 EL Salatkräuter, getrocknet, oder frisch
- 150 g Frischkäse, natur
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Knobi auf das laufende Messer des
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec. Stufe 5 zerkleinern.
Die restlichen Zutaten nach Liste zugeben und 20 sec. Stufe 5 vermischen.
Dressing anschließend in eine Flasche, ergibt 1/2 Liter, abfüllen und ist gut eine Woche im Kühlschrank haltbar. Aber meistens ist die Salatsoße schon aufgebraucht
Dressing kann auch sehr gut mit den doppelten Mengen gemacht werden
Dressing passt hervorragend zu Blatsalaten.
Salatdressing-(Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEine sehr leckere Salatsoße! Danke für das tolle...
Eine sehr leckere Salatsoße! Danke für das tolle Rezept!
Uns hat sie sehr gut gegschmeckt. Nächstes Mal...
Uns hat sie sehr gut gegschmeckt. Nächstes Mal mache ich sie etwas dickflüssiger - dann hat man mehr davon
(Kein Betreff)
Super leckeres Dressing
Super leckeres Dressing
superlecker...
superlecker
Ich habe nur 100 g Apfelsaft genommen, dann war die Salatsoße schön sämig und gar nicht flüssig.
Mir hat diese Salatsoße leider gar nicht...
Mir hat diese Salatsoße leider gar nicht geschmeckt war mir viel zu knoblauchlastig... Ist aber Geschmackssache
Wurde bei mir kein halber Lieter aber ganz lecker....
Wurde bei mir kein halber Lieter aber ganz lecker. Gibt's wieder mal...
Fand sie ganz okay, aber die allgemeine...
Fand sie ganz okay, aber die allgemeine Begeisterung kann ich hier leider nicht teilen...
Ach, jetzt sehe ich, dass ja viele geschrieben...
Ach, jetzt sehe ich, dass ja viele geschrieben haben, dass es zu dünn wurde. Dann probiere ich beim nächsten Mal, die Menge des Apfelsaftes zu verändern.
Ich finde schon, dass die Soße recht gut...
Ich finde schon, dass die Soße recht gut schmeckt. Allerdings ist sie dünn wie Wasser. Soll das so? Hab eigentlich alles nach Anleitung gemacht. Wie kann ich sie dicker bekommen? Hat da jemand einen Tipp?
Schade um die Zutaten, habe es weggekippt. Uns hat...
Schade um die Zutaten, habe es weggekippt. Uns hat es gar nicht geschmeckt. Auch viel zu dünn , verstehe die Begeisterungen hier nicht
Die weltbeste Salatsoße. So einfach und man...
Die weltbeste Salatsoße. So einfach und man braucht für viele Male nur noch den Salat waschen und Soße auf Vorrat dazugeben. Perfekt!
Die ist wirklich oberlecker! Ich nutze auch...
Die ist wirklich oberlecker! Ich nutze auch weniger Flüssigkeit, wir mögen die Sauce auch lieber cremiger
Ja, sehr sehr lecker. Nicht für den Bürosalat...
Ja, sehr sehr lecker. Nicht für den Bürosalat geeignet!
Aber ich liebe diese Soße.
Habe auch weniger Saft und etwas mehr Frischkäse genutzt. Vielen Dank!
Ich gebe 5Sterne einfach wirklich lecker habe noch...
Ich gebe 5Sterne einfach wirklich lecker habe noch etwas Sofortgelantie dazu gegeben ist dann dicker mein Besuch war begeistert
Eine sehr leckere Salatsoße....
Eine sehr leckere Salatsoße.
Danke für das tolle Rezept.Habe sie gespeichert.
Zuerst bereitete ich 1/2 der Soße vor aber das wäre nicht nötig gewesen.Die gibt es jetzt öfter.
Hatte keine Frischkäse daheim also hab ich natur Joghurt verwendet.
Die Salatsoße ist einfach und schnell...
Die Salatsoße ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt gut; allerdings ist sie mir zu dünnflüssig, d.h. ich werde nächstes Mal weniger Apfelsaft nehmen. Auch hatte ich keinen Djionsenf mit Honig und deshalb die "getrennte" Variante verwendet. Leider war der Honig beim Umfüllen noch auf dem Topfboden; deshalb werde ich zunkünftig den Honig vorher mit dem Senf verrühren und dann erst in den Thermi geben.
Sehr leckeres Dressing. Name passt. wird auf...
Sehr leckeres Dressing. Name passt.
wird auf jeden Fall öfter gemacht .
Mit 120 ml Mandarinensaft (war gerade übrig) und...
Mit 120 ml Mandarinensaft (war gerade übrig) und Hälfte Joghurt/Hälfte Frischkäse war die Salatsauce echt lecker! Dankeschön
Sehr sehr lecker!!!
Sehr sehr lecker!!!
Sehr lecker :smile:
Sehr lecker
Das Dressing ist wirklich sehr lecker, aber von...
Das Dressing ist wirklich sehr lecker, aber von der Konsistenz zu flüssig.
Ich habe 4 Blatt Gelantine aufgelöst und dann das Dressing dazu gerührt.
So ist es perfekt, cremig und etwas dickflüssig.
Es haftet gut am Salat.
Wir mögen es besonders gern zur Schlangengurke.
Einmal Thermomix, immer Thermomix
Sehr leckere Soszlige...
Sehr leckere Soße!
allerdings werde ich das nächste mal den Apfelsaft reduzieren, da die Soße sehr flüssig war und ich sie lieber etwas sämiger gehabt hätte.
Das ist definitiv eine super Salatsauce...
Das ist definitiv eine super Salatsauce. Geschmacksverstärker sind kein Problem, wenn man darauf achtet, was man verwendet. Wir machen unseren Apfelsaft selbst und die Kombi ist einfach nur ein Traum. Vielen Dank für Dein Rezept!!!
Ich habe 200g Apfelsaft und 180g Frischkäse ,...
Ich habe 200g Apfelsaft und 180g Frischkäse , eine Prise Pfeffer genommen. Jeder hat einen anderen Geschmack von mir daher volle Anzahl an Sterne.
Die ist der Knaller seit langem die beste...
Die ist der Knaller seit langem die beste Salatsoße die ich gegessen habe
Yummiii
Yummiii
Die Sauce trifft gar nicht unseren Geschmack. Der...
Die Sauce trifft gar nicht unseren Geschmack. Der Apfelsaft dominiert alles. Auch nachwürzen hat nicht viel gebracht.
Aber Geschmäcker sind ja verschieden.
Hat mir richtig gut geschmeckt - ist bereits...
Hat mir richtig gut geschmeckt - ist bereits abgespeichert...
smile:
DaRean hat geschrieben:...
Der Mehrheit schmeckts
Lecker. Kann man nur empfehlen
Lecker. Kann man nur empfehlen
Hallo!...
Hallo!
ich kann die allgemeine Begeisterung für dieses Salatdressing ebenso wenig teilen.
Sie ist ganz ok. Aber es sind doch zuviele Geschmacksverstärker im Spiel, obwohl ich Bio Gemüsebrühe benutzt habe.
dies soll keine Kritik an der Verfasserin sein! Geschmäcker sind verschieden. Allerdings habe ich mir bei so vielen 5-Sterne Bewertungen wesentlich mehr davon versprochen...!
dies erlebe ich immer öfter in Rezeptwelt. 5-Sterne Gerichte, die ich gerade mal mit ausreichend bewertet hätte.
ich frage mich, was die Bewerter gegessen haben, bevor sie einen Thermomix hatten...!?
schmecht mir erst indem ich sie noch...
schmecht mir erst indem ich sie noch nachgewürzt habe.. die allgemeine Begeisterung kann ich nicht teilen- sorry
sooooooo lecker
sooooooo lecker
Super lecker!!!
Super lecker!!!
Fabelhaft!
Fabelhaft!
Super lecker!
Super lecker!
Ich sage nur
Ich sage nur mmmmmmmhhhhhhhhh!
Habe auch 200 g Frischkäse, 100 g Sahne und nur 125 g Apfel-Maracujasaft genommen.
Kommt gleich heute Abend beim Blattsalat zum Einsatz!
Grüßle
Chris
Hab es mit maracuja-Saft
Hab es mit maracuja-Saft gemacht. Hatte keinen Apfelsaft im Haus. Auch das schmeckt megalecker! Vielen Dank für das Rezept!
Wirklich lecker. Habe den
Wirklich lecker. Habe den Apfelsaft reduziert auf 100 g - Dressing war aber zu dickflüssig, einfach nach Gefühl noch etwas A-Saft hinzugefügt. Habe eine große Knoblauchzehe genommen, war etwas zu viel, das nächste Mal nehem ich nur eine kleine. TK-Kräuter von Herrn Albrecht genommen "8 Kräuter".
Ich habe viele Salatsaucen
Ich habe viele Salatsaucen ausprobiert, aber diese schmeckt uns mit Abstand am Besten - und ist zudem noch fettarm.
Hält, was der Name
Hält, was der Name verspricht. Werde ich auf heden fall wieder machen und mal ausprobieren, wie die Soße mit fettreduziertem Frischkäse schmeckt. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten 5 Sterne.
Liebe Grüße
suselise
Wie lange hält sich die Soße
Wie lange hält sich die Soße im Kühlschrank?
Das Dressing ist wirklich
Das Dressing ist wirklich Oberlecker. Ich habe statt Apfel- Orangensaft genommen und als Kräuter lediglich frischen Basilikum und Minze hinzugefügt.
Sehr lecker.
Sehr lecker.
wird sofort abgespeichert für
Es gibt Menschen, die achten penibel auf gutes Aussehen. Und dann gibt es mich. Ich achte penibel auf gutes Essen!
Die schmeckt mega lecker!
Die schmeckt mega lecker!
sehr lecker und einfach!
sehr lecker und einfach!
Hat super geschmeckt!!
Hat super geschmeckt!!
Mir hat sie nicht ganz so
Mir hat sie nicht ganz so geschmeckt
etwas besonderer Geschmack