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Blumenkohl-Zucchini-Salat


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Zutaten

4 Portion/en

Blumenkohl-Zucchini-Salat

  • 250 g Blumenkohlröschen, gewaschen
  • 250 g Zucchini, in Stücken
  • 50 g geröstete,gesalzene Erdnüsse,gehackt
  • 4 EL Sweet-Chili-Sauce
  • 3 EL Limettensaft, frisch gepreßt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/4 Bund Petersilie oder Koriander
  • 1/2 TL Salz
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Salat
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek/St.4 zerkleinern. Evtl. Vochmals abschmecken. In eine Schüssel umfüllen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept stammt etwas abgeändert aus der Zeitschrift "essen & trinken mit Thermomix"


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Verdiente 5 Sterne! Absolut spitze ... kann ich...

    Verfasst von backfrau3009 am 6. August 2017 - 13:35.

    Verdiente 5 Sterne! Absolut spitze ... kann ich empfehlen!
    Herzliche Grüße vom Bodensee, backfrau3009

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  • :smile: ...

    Verfasst von cbsoehrens am 2. August 2017 - 21:38.

    Smile
    Wir kennen das Rezept auch aus der Zeitschrift. Es ist sehr lecker und passend zur Grillsaison. Wurden schon mehrmals nach dem Rezept gefragt.

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