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Blumenkohl-Zucchini-Salat

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Blumenkohl-Zucchini-Salat

  • 250 g Blumenkohlröschen, gewaschen
  • 250 g Zucchini, in Stücken
  • 50 g geröstete,gesalzene Erdnüsse,gehackt
  • 4 EL Sweet-Chili-Sauce
  • 3 EL Limettensaft, frisch gepreßt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/4 Bund Petersilie oder Koriander
  • 1/2 TL Salz
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Salat
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek/St.4 zerkleinern. Evtl. Vochmals abschmecken. In eine Schüssel umfüllen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Rezept stammt etwas abgeändert aus der Zeitschrift "essen & trinken mit Thermomix"

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Der Salat ist sooo lecker. Hab ihn schon paarmal...

    Verfasst von Veggielove am 28. Mai 2018 - 16:08.

    Der Salat ist sooo lecker. Hab ihn schon paarmal gemacht. Kenn ihn auch aus der Zeitung, aber da weiß ich nie in welchem Heft der jetzt drin war. So ist es bedeutend einfacher zu finden. Vielen Dank für's einstellen.☺

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  • Verdiente 5 Sterne! Absolut spitze ... kann ich...

    Verfasst von backfrau3009 am 6. August 2017 - 13:35.

    Verdiente 5 Sterne! Absolut spitze ... kann ich empfehlen!
    Herzliche Grüße vom Bodensee, backfrau3009

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  • :smile: ...

    Verfasst von cbsoehrens am 2. August 2017 - 21:38.

    Smile
    Wir kennen das Rezept auch aus der Zeitschrift. Es ist sehr lecker und passend zur Grillsaison. Wurden schon mehrmals nach dem Rezept gefragt.

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