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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Blumenkohl-Zucchini-Salat

  • 250 g Blumenkohlröschen, gewaschen
  • 250 g Zucchini, in Stücken
  • 50 g geröstete,gesalzene Erdnüsse,gehackt
  • 4 EL Sweet-Chili-Sauce
  • 3 EL Limettensaft, frisch gepreßt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/4 Bund Petersilie oder Koriander
  • 1/2 TL Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Salat
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek/St.4 zerkleinern. Evtl. Vochmals abschmecken. In eine Schüssel umfüllen und servieren.

Tipp

Das Rezept stammt etwas abgeändert aus der Zeitschrift "essen & trinken mit Thermomix"

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Blumenkohl-Zucchini-Salat

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Kommentare

  • 28. Mai 2018 - 14:08

    Der Salat ist sooo lecker. Hab ihn schon paarmal gemacht. Kenn ihn auch aus der Zeitung, aber da weiß ich nie in welchem Heft der jetzt drin war. So ist es bedeutend einfacher zu finden. Vielen Dank für's einstellen.☺

  • 6. August 2017 - 11:35

    Verdiente 5 Sterne! Absolut spitze ... kann ich empfehlen!
    Herzliche Grüße vom Bodensee, backfrau3009

  • 2. August 2017 - 19:38

    Smile
    Wir kennen das Rezept auch aus der Zeitschrift. Es ist sehr lecker und passend zur Grillsaison. Wurden schon mehrmals nach dem Rezept gefragt.

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