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Brokkoli -Trauben - Salat


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Zutaten

2 Portion/en

Zutaten

  • 150 g Brokkoli, in Röschen
  • 5 Radieschen, je nach Größe halbiert
  • 1/2 große Karotte oder eine Kleine, in grobe Stücke geschnitten
  • 1/2 rote Paprika, in grobe Stücke geschnitten
  • 3 kl Tomaten, halbiert
  • 80 g kernlose (weiße) Trauben, halbiert
  • 30 g Feta
  • 12 g Olivenöl
  • 10 g Essig (Balsamico)
  • 1 EL Pinienkerne
  • frische Kräuter (Basilikum, Dill, Petersilie), nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer, nach Geschmack
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen in den Closed lid geben und 6-10Sek/Stufe 4 zerkleinern. 

    Bin kein Fan von viel Öl im Salat, deswegen wohl für Manche die geringe Menge Öl, is alles natürlich eine Frage des Geschmacks tmrc_emoticons.) 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Salat schmeckt kurz scharf angebraten als Beilage auch sehr gut. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Keine Geschmacksexplosion, aber schnell gemacht

    Verfasst von Mareija85 am 31. Dezember 2016 - 15:09.

    Keine Geschmacksexplosion, aber schnell gemacht

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  • Sehr lecker! 

    Verfasst von Luxurious am 10. März 2015 - 18:24.

    Sehr lecker!  tmrc_emoticons.)

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  • Pinienkerne kurz ohne Fett

    Verfasst von SonneMond1903 am 27. Februar 2015 - 17:50.

    Pinienkerne kurz ohne Fett anbraten/rösten. Finde ich besser. 

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  • Sehr lecker  Danke für das

    Verfasst von Jeanny79 am 20. Januar 2015 - 20:38.

    Sehr lecker 

    Danke für das Rezept 

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  • super lecker und schnell

    Verfasst von Rombachlinchen am 26. Dezember 2014 - 22:41.

    super lecker und schnell gemacht tmrc_emoticons.)

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  • Total lecker und so schnell

    Verfasst von Kay38 am 14. Oktober 2014 - 21:52.

    Total lecker und so schnell fertig. Toll! Wir haben die Trauben weg gelassen und dafür etwas mehr Feta genommen. Den Salat wird es nun öfter geben!

     

    Grüße.

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  • Super einfach und schnell

    Verfasst von schnatter63 am 11. Oktober 2014 - 20:59.

    Super einfach und schnell gemacht! Dazu noch richtig lecker! Danke für das Rezept!

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  • Hab ihn gerade gemacht, sehr

    Verfasst von kedgeree am 30. September 2014 - 21:54.

    Hab ihn gerade gemacht, sehr lecker!

    Danke für's Rezept!

    Kedgeree,


    ich koche für viele...

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