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JasyMausi
published: 26.12.2009
geändert: 03.08.2017
Brokkolisalat Mediteran Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
- 200 g Brokkoli, in Röschen
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 Äpfel, geviertelt
- 30 g Pinienkerne
- 20 g Oliven, l
- 15 g Balsamessig, weiß
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- 1 TL Kräutersalz
- 1/2 TL Pfeffer
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Bemerkung:
Einfach und schnell der ideale Partysalat!
Quelle: Finessen 3/2007
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker
Sehr lecker
Ich habe diesem leckeren
Ich habe diesem leckeren Salat noch frische Tomaten zugefügt, weil (Bio)Brokkoli und Tomaten sich wunderbar ergänzen und die Inhaltsstoffe Beider sich dadurch noch besser aktivieren. Sehr, sehr leckerer Sommersalat.
Super lecker sogar meine
Super lecker sogar meine Tochter hat ihn gegessen. Steht bald wieder auf dem Tisch
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Der Salat schmeckt lecker
Der Salat schmeckt lecker (aber leicht bitter, dadurch dass er roh ist) und erntete auf der Party große Blicke. Brokkoli-Salat scheint nicht so bekannt zu sein.
Hallo, ich kenne diesen Salat
Hallo,
ich kenne diesen Salat auch von einer Kochvorführung, finde ihn sehr lecker.
Gestern kam er bei einer Grill-Einladung echt gut an - mal was anderes und gesund !
LG, new soul
Unser absoluter
Unser absoluter Lieblingssalat. Ich zerkleinere das Gemüse aber eher etwas gröber, 5 sec. bei Stufe 4 wird mir zu matschig.
Der perfekte Salat zum
Der perfekte Salat zum Grillen, bis jetzt war jeder begeistert !
Hallo JasyMausi, hab gerade
Hallo JasyMausi,
hab gerade den Salat zubereitet und probiert, echt lecker.Da ich bunte Salate über alles liebe, gehört er ab sofort zu meinen Lieblingsrezepten.Ist auch ein toller Imbiss für die Arbeit, ist schnell gemacht und sättigt gut mit wenig von diesen doofen Kalorien, die einem immer die Klamotten enger nähen.Von mir deshalb 5 Sterne.
Gruß Amelia
Salat ist super, wird mein
Salat ist super,
wird mein neuer LIEBLINGSSALAT - DANKE!
Dieser Salat war mein erster
Dieser Salat war mein erster bei einer Vorführung. Seitdem mache ich ihn immer wieder,auch mal mit verschiedenen Nußsorten. Ich nehme nur ein bißchen weniger Essig und einen Schuß mehr ÖL. Aber er ist super lecker und rucki zucki gemacht.
LG graziella
mit Walnuß
Super Rezept, ich habe es mit Walnüssen zubereitet und ein Schuß mehr Öl genommen. Der Salat schmeckt toll, konnte es mir mit rohem Brokkoli erst gar nicht vorstellen. Schmeckt auch gut am nächsten Tag! ..... und so gesund!!
VG Tritz
Echt lecker
der Salat ist echt lecker! Wir waren alle begeistert. Deine Rezepte sind eh sozusagen mit Gelinggarantie! Danke
Margit
Resteverwertung
Habe Brokkoli und Paprika geschenkt bekommen und habe überlegt was ich damit machen könnte. Bin dann bei meiner Suche auf diesen Salat gestossen. Gelesen für gut befunden und ausprobiert. Habe gerade schon die Hälfte davon als Mittagessen verputzt. Schnell in der Zubereitung und sehr lecker. Bin mal gespannt, was heute Abend der Rest der Familie dazu sagt.
Ein Traum - wirklich super!
Ein Traum - wirklich super! Mal ganz was Neues!
Lecka
Habe den Salat gestern Abend gemacht...sehr lecker...habe gemischte Kerne genommen...
Heute ist mein bester TAG
Habe den Salat heute jetzt
Habe den Salat heute jetzt ausprobiert und ich muss sagen, dass er wirklich lecker schmeckt.
Habe auch Sonnenblumenkerne anstatt Pinienkerne genommen.
Ein absoluter Hit
Dieser Salat ist immer ein Renner, vor allem der rohe Brokkoli begeistert.
Man kann statt Pinienkerne auch Sonnenblumenkerne nehmen. Ich nehme statt weißen Balsamico ab und an auch dunklen, schmeckt auch ganz lecker. Aufpassen beim den Sekunden, lieber erst mal 3-4 Sek. kurz reinschauen ob noch größere Stücke drin sind, weil es sonst arg klein wird.
hört sich interessant an.
hört sich interessant an. Muss der Brokkoli bei diesem Rezept roh sein?
sicherlich, oder?